素食女朋友
對素食者來說，豆類是我們的好朋友，有「植物肉類」之稱，提供比肉類還要豐富的蛋白質！用紅酒燴的雜豆...
花豆、紅腰豆、鷹咀豆、甘荀、紫洋蔥、紅酒、鹽、糖、迷迭香
泰泰風
泰國這個時候正是羅旺子的盛產期 過些時候您或許就能在大賣場看到它被裝成一袋一袋的賣 要叮...
羅旺子
Kris Wan Ka-wai
第一次做潤餅，自己做潤餅皮(=春卷皮)，其實真的要有技巧，要夠薄，不可以太脆( 捲不起餡料)，又...
潤餅皮、高筋麵粉、清水、鹽、餡料:、芽菜/椰菜絲/甘筍絲、滷蘭花乾/菜譜粒/韓式泡菜、花生...
調味： (9) 鹽……少許 (10) 胡椒粉…… 少許 (11) 菇粉…… 2茶匙 (1...
小露芛……數條、甘筍……1條、猴頭菇／（其他菇菌）…… 2個、粗粉絲…… 2碗（浸起）、洋...
小煮婦 littlewife
遠看以為係西式茄汁意粉？其實係自創菜式，用韓式辣醬加車打芝士煮成醬汁，辣辣地又惹味。愈食愈辣，好...
意粉 2人份 韓式辣醬 3湯匙、芝士 2片 魷魚 1包、煙肉 3塊 鹽和胡椒 適量
家中做的比外面少油、足料。雖然少油卻炒到粒粒分明和鬆散，家人又吃得健康沒負擔。更多資訊可到ht...
雞胸肉、蛋、冷飯、蔥粒、咸魚、鹽、糖
芒果蜂蜜牛奶小丸子西米露，唔洗去許留山都食到。難度0分。夏天整定一大盤雪入雪櫃不黎食正，要加啲淡...
芒果 3隻 牛奶 2杯、淡忌廉 1杯 蜂蜜 2湯匙、西米 適量 糯米粉 80克、糖 2湯匙...
榮式住家飯
夏天食泡飯當然最適合不過啦！呢個又鮮味又有台式風味嘅泡飯，唔難整架，切切浸浸就搞掂架啦！想知更多...
白飯、蚵仔、免治豬肉、蝦米、乾魷魚、榨菜、冬菇、芫茜、蔥、鮮魚湯、調味料：、魚露、糖、胡椒...
Ann Kok
龜苓膏在外頭的就吃得多，這次自己動手把製作龜苓膏的白開水換成龍眼水，做出來的龜苓膏除了帶點苦味，...
龜苓膏粉、糖水材料、食水、龍眼乾、冰糖
Pam慢食生活
簡單又便宜的羅勒炒菇菇,讓你跟我一樣,在家也可以享有西式餐廳的料理喲!
鮮的菇 霸王洋菇、羅勒葉(九層塔)、蒜頭、辣椒、粉紅酒、鹽巴、橄欖油、胡椒
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