Ann Kok
炸一款簡單又入味的炸肉,加入了蒜蓉使炸肉多了一份蒜香的味道 歡迎大家來到Ann的小廚房~ ht...
花肉、南乳【紅腐乳】、南乳汁【紅腐乳汁】、蒜蓉、薑汁、紹興酒、麻油、糖、胡椒粉、鬆脆粉/玉...
katiekitchen
簡單蒸水蛋 加入「瑤柱絲」「粉絲」「金菇絲」味道大大提升 口感十足! 大人小孩也喜歡!
雞蛋、雞湯、金菇、粉絲、瑤柱、蔥粒
Owenmama
香濃牛奶配甜美紅豆, 絕對的絕配。
北海渡3.6牛奶500ml (室溫)、3 3/4片(每片約2.5g)、砂糖50g 左右(或...
烘焙貓-大人
又香又鬆脆,簡便易做,想食就即刻動手,唔洗排隊買了!^^ 一罐牛油(我用blue triangl...
金桶牛油(blue triangle牌)、糖霜、低筋面粉、粟粉
高太廚房
每當去茶樓飲茶是都很喜歡食沙薑雞腳,但總覺得茶樓的沙薑雞腳都是不夠淋身,自己整是可以做到又淋身又...
急凍大雞腳、沙薑粉、薑、白米醋、紹興酒、白胡椒粉、海鹽、雞粉、食用開水、沙薑粉、白胡椒粉、...
台灣東販
清淡爽口的下酒菜,脆脆的茼蒿內上軟嫩的豬肉片。少量的調味料刺激食慾。整道菜健康又營養,當宵夜吃也...
豬五花肉(切片)、茼蒿、A、醬油、味醂、麻油、B、鹽、磨碎的白芝麻
成波之路
聽聞正宗的是用黃皮蛋做的。雖然這個不是太正宗,但真的很好吃,又容易做,有興趣的試試吧! 歡...
皮蛋、青尖椒(中型)、蒜頭、酒、生抽、糖、辣椒油、鎮江醋、麻油、蠔油
josearfung
上次睇完肥媽節目已經好想煮這個菜式, 平時我都係用冬欣煲湯多, 估唔到用來炒又爽口, 加入XO醬...
冬瓜、肉碎、XO醬、生抽、糖,鹽、生粉,麻油、乾蔥, 蒜
大小姐‧日嘗事
考試時,大少還皇恩蕩讓我煮個晚飯,順便減減壓。但就像生病特別想吃M記炸雞一樣,那個月總是想搓搓包...
高筋麵粉、低筋麵粉、糖、奶、南瓜、無鹽牛油、乾酵母、鹽
老孫妮可
利用烘培紙.不僅縮短烘烤的時間.把雞汁的精華牢牢地鎖緊.原汁原味完整保留.吃起來皮脆肉嫩.口感Q...
Oh野鬥雞(全雞)、大蒜、檸檬、迷迭香、小磨坊義大利香料、奶油、鹽巴、黑胡椒、紅黃甜椒、櫛...
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