文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
亞囡同學到訪食晚飯,原本話只食一隻蝦到最後食咗三隻, 原因Antie煮蝦實在太好味了。 Li...
海蝦、蒜頭、牛油、鹽、糖、油、生抽、蔥粒、滾油
今日係街市買到一條有認証的元朗烏頭,元朗烏頭有咩特別就係蒸出來的魚肉帶有黃油和甘香,食落去沒有泥...
元朗烏頭、咸檸檬、油、生抽
LoveKellyKitchen
用蒸扇頁的方法蒸斑球，放d粉絲系底吸收曬d精華，真系好味到不得了! Facebook: Love...
斑球、粉絲、蒜頭、生粉、蔥、李錦記蒸魚豉油、油
BaiB
十五分鐘上桌，簡單又鮮美的經典家常菜，趕緊試試吧。
豬肉、粉絲、薑、雞精、油
May豬有請
專業廚師到家裡作客， 讓我獲益良多～ 這個由大廚親自傳授的秘方， 保證粉絲軟腍而蟶子鮮甜嫩...
蟶子、粉絲、蒜頭、指天椒、生抽、砂糖、蔥花
卷一廚房
用梅子清蒸, 當作冷盤, 蒸好之後把烏頭放凉即吃, 或放入雪櫃冷卻1小時, 肉質更實, 酸酸的味...
烏頭魚、梅子 (切半)、蔥段、薑
蜜薯薯
最經濟又食極都吾厭的一味家常菜。河上鮮，要整得吾腥又冇泥味最佳方法之一
鯇魚尾、梅菜、薑絲、米酒/白醋、生粉、熟油、蒸魚豉油
男人廚房
雞蛋是家裡必備的食材，蒸蛋更是家常的經典料理，但要怎麼把蛋蒸的『Q彈水嫩，光滑細緻』呢？今天就和...
雞蛋、水、鹽、鮮蝦
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
其實開邊蝦應該要開埋個蝦頭， 但可惜我屋企把刀唔夠利， 就唯有只開個蝦身！
蝦、蒜頭、葱、牛油、鹽
Jackie‘sKitchen
無水蒸意思不用隔水蒸海上鮮,意思加少量的水直接將條魚放入煲內直接蒸,等魚汁精華蒸出後同時俾魚吸收...
海斑、蔥絲和薏段、薑絲、蒸魚豉油、百得利純正橄欖油、水
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