食譜、做法 - 共3170

排序
  • 炸墨魚滑釀豆卜

    紫伊深情

    紫伊曾經係長洲食過炸魚蛋釀豆卜, 回味無窮。 每次入長洲都不會放過。 一直都想自己試做, 又怕油...

    墨魚膠、豆卜、芫茜、鹽

  • 【味噌鱈魚】

    Amyの私人廚房

    味噌鱈魚屬於日本京都常見的「西京燒」也就是味噌魚,將鱈魚用味噌醃漬入味後,經烤箱烤入味後馬上變成...

    味噌、鱈魚、味醂、米酒、水

  • 韓式小魚乾 【簡單易做】

    MrsPsKitchen

    每次到韓國餐廳用膳,很喜歡那些一小碟的配菜,尤其是小魚乾,咸咸辣辣的,很美味!自己做也很容易,放...

    小魚乾、白芝麻、醬油/生抽、香油/麻油、糖、韓式辣醬、魚露

  • 魚鬆餅炆蘿白

    josearfung

    自己好喜歡用蘿白炆到好淋身食, 食時帶點甜真係非常好味, 再加入煎香既魚餅. 大人小朋友都好岩食...

    蘿白、鯪魚肉、唐芹、鹽及胡椒

  • 簡易鹽焗秋刀魚

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_...

    秋刀魚、海鹽、青檸

  • 辣醬爆魚頭煲

    卷一廚房

    三文魚, 含豐富不飽和脂肪酸, 能有效降低血脂和胆固醇, 有效預防糖尿, 又能抗衰老, 防止老年...

    急凍三文魚頭 1個、辣醬 2湯匙、洋葱 半個、節瓜 1個、玉豆 隨意、清湯 250m...

  • 鮭魚堅果醬彩椒盒

    連勸女

    鮭魚的營養價值廣被認同 堅果類的優點更是生機飲食的調和劑 彩椒的美麗色彩 填入...

    鮭魚排、黃椒、紅椒、紫色洋蔥、杏鮑菇、玉米粒、堅果醬、塩、胡椒粉、鰹魚醬油

  • 烤焗什菜鯰魚柳

    卷一廚房

    鯰魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素,特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。

    鯰魚柳1塊、上湯 1杯、甘筍、車厘茄、翠肉瓜

  • 鮮魷魚釀飯

    JackieLee

    很愛在日式百貨公司吃魷魚釀飯,但總是覺得味道及魷魚新鮮度差一點點,既然如此何不自己煮呢

    鮮魷魚、白飯 (珍珠飯)、醬汁料:Sukiyaki醬汁、糖、味醂、薑蓉、蒜蓉

  • 野味三文魚炒飯

    AkingLung

    三文魚有種獨特的油香, 炒飯很好吃, 特別野味 個人專頁https://www.fac...

    1) 三文魚腩 (無骨)、2) 薑 刴成薑米、紅乾蔥頭切片、蒜拍爛切碎、3) 柱侯醬、XO...

沒有更多內容