YeungMa
每次在街外吃，總嫌軟殼蟹份量太少，食得不夠盡慶。在家做大大份就能讓自己吃得滿足。咸香酥脆的軟殼蟹...
蒜蓉、意粉、軟殼蟹、露筍、洋蔥、黑松露醬、麵粉、生粉、水、七味粉、蛋黃、油
Chan Chan
豉汁蒸剝皮魚
剝皮魚、蒜頭、豆豉、蔥粒、姜粒、辣椒
かず
突然想吃個布丁時，不妨試試用微波爐做看看吧！ 製作布丁的食譜有很多種，我覺得用微波爐是其中最容...
牛奶、砂糖、蛋、砂糖、水、滾水
Elaine袁太廚房
袁太的星洲炒米獲得袁生的高度讚賞 , 仲話味道好味過餐廳喎 , 開心死我呢 ...... ...
叉燒、急凍蝦仁、銀芽、紅椒、火腿、韭黃、洋蔥、天鵝牌米粉、咖哩粉、黃薑粉、鹽、雞蛋、胡椒粉...
佛羅倫斯小廚房
最愛用螺頭煲湯，螺頭具有滋陰補腎功效，加理其他材料，好甜好好飲啊 佛羅倫斯小廚房專頁，可看...
螺頭、蘿蔔、合掌瓜、粟米、豬展、無花果、水、鹽
大蜆加入惹味香濃的冬蔭功醬和金不換，味道別有一番「泰」風味。而且材料和步驟亦非常簡單，大家不妨試...
冬蔭功醬、大蜆、金不換、生粉
janicescookbook
【先煎後焗】個人認為煎斧頭扒用鑄鐵鑊係最好味又最容易, 因為可以一路睇住塊扒有幾熟, 放入焗爐的...
斧頭扒、香草 (迷迭香或百里香)、牛油、蒜頭
小高廚房
近期愛上自家煮豬軟骨，皆因我和囡囡都愛吃，炆到入口即溶的豬軟骨，可說是送飯送麵的必備菜！ ...
急凍豬軟骨(我用西班牙黑毛豬)、蒜頭(剁蓉)、乾䓤(切片)、薑片、味醂、日本醬油、白米醋、...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
平時食雞我會走雞皮，點知有日亞仔買包雞皮返屋企食，價錢唔平，份量又少，見煲湯雞要走雞皮，所以整咗...
雞皮、蒜鹽、墨西哥辣椒粉、粟粉、油
濃茄醬酸酸甜甜 , 配上味道濃郁彈牙的澳洲FOODBARN和牛牛丸 , 一個字講完~正 .......
澳洲FOODBARN和牛牛丸、蕃茄、洋蔥、芹菜、茄醬、黑胡椒碎、上湯、意粉、水、鹽
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