食譜、做法 - 共521

排序
  • 勁辣娘惹咖喱魚蛋

    SamSamKitchen

    早兩日响街買咗串所謂勁辣魚蛋... 食完完全唔覺勁辣... 真係有d失望! 所以心血來潮....

    炸魚蛋、蒜蓉、乾蔥頭(片)、娘惹咖哩醬、咖哩粉、黃薑粉、水、海鮮醬、勁辣辣椒油

  • 麻辣黑木耳白玉鑲肉.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    冬季為白玉蘿蔔盛產之時,雖說是很平民的蔬菜,但若懂得稍加變化烹調手法,也能一躍成為精緻的宴客佳餚...

    紅椒麻辣黑菇醬、白玉蘿蔔、豬絞肉、洋蔥、青蔥、米酒、醬油、蒜頭、黑胡椒

  • [賀年小吃 -- 麻辣雞翼尖] 影片

    戀上味覺

    電飯煲是一款很方便的煮食工具,只要加入材料,使可簡單快捷地烹煮出惹味的麻辣小吃,農曆年期間烹煮一...

    雞尖、蒜、薑、麻辣火鍋上湯醬、小粒冰糖、酒、鹽、花椒油、熱水

  • 蒜辣拌黃瓜

    廚房女漢子Ritas

    冬天的小黃瓜又脆又甜,是我們家小朋友們的最愛,特別是這樣的醃法,做ㄧ大盤都不夠吃~~ 也歡迎...

    小黃瓜、鹽、蒜頭、辣椒、糖、醬油、香油

  • 麻辣培根高麗菜

    廚房女漢子Ritas

    現在是吃高麗菜的好季節 ,冬天的高麗菜又脆又甜!盛產期間價格便宜!只要小小變化ㄧ下就可以做出許多...

    高麗菜(大)、蒜頭、培根、麻辣油、紅辣椒、綠辣椒、花椒、油

  • 辣拌茄子

    Cookingmommy

    簡單的料理卻很下飯.雖然是油炸過但不會很油膩

    茄子、蔥末、辣椒末、蒜末、薑末、醬油膏、糖、烏醋、辣油、香油

  • 瑪莉廚房:泰式酸辣板豆腐

    瑪莉的料理世界

    這道《泰式酸辣板豆腐》其實並不很辣 反倒是微酸的香辣滋味,很得孩子們的喜愛 有種彷彿用炒菜鍋...

    板豆腐、木薯粉、洋蔥、香菇和露醬油、泰式酸辣醬 (燒雞醬)、沙拉油、水、烏醋

  • 香辣回鍋肉

    MHKitchens

    ☀️今日大暑,係香港44年來最熱?的一天,天文台報出33。C,?打破2014,2003年的32....

    五花腩、紅辣椒、青辣椒、椰菜、豆干、蒜頭、老抽、糖、鹽、紹興酒、豆瓣醬

  • 蕃茄麻辣豆腐煲

    小樹懶的生活

    蕃茄含有茄紅素是富有維他命C的水果食材 當蕃茄遇上豆腐再加一點辣 即碰撞出獨有的鮮甜麻辣滋味...

    牛蕃茄 (偏小的番茄)、中華嫩豆腐、活菌豬肉絲、太白粉、蔥、辣豆瓣醬、鵝香辣油

  • 痳辣雞蟹煲

    Sallyho莎莉豪

    懶人鍋一煲上,先吃雞煲,再加蟹及瓜菜,邊吃邊煮,方便更好吃。

    雞、痳辣香料、莞茜、蔥、蟹、節瓜、黃牙白

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