高太廚房
竹笙瑤柱冬菇羹是用了炒蝦球剩下來的蝦頭及蝦殼去煮湯,亦可以用雞湯去代替蝦湯,再加上瑤柱.竹笙及冬...
乾瑤柱、乾冬菇3隻約、竹笙、甘筍半條約、韮王1兩約、蝦頭12隻及蝦殼,食用開水、鹽、胡椒粉...
姊妹交換食譜週記
日式照燒汁，除了用來燒鰻魚，其實用來燒魷魚也非常好食~~ 詳細食譜在 -- 姊妹。食譜交換。...
魷魚、照燒汁、醃料、照燒汁、味醂、老抽、胡椒粉
Cooklike
吃厭清湯腩可轉換一吓口味喇，既簡單又易整，又可補骨膠???
鹹豬手、白蘿蔔、蔥
moonmoonkitchen
馬卡龍 對我來說一向是我死穴 一來未換爐 二來未有信心 我份人就係咁 越係做唔...
[材料A]、蛋白、細砂糖、[材料B]、特幼杏仁粉、糖粉、[材料C]、粉紅食用色素、[綠茶餡...
一個好好味的小吃 可作party好食 又可當前菜 塗在法包上 美味極了
吞拿魚、粟米、酸瓜、辣根醬、奇妙醬、煉奶
josearfung
星期六想整下Burger同家人作晚餐, 整得漢堡扒個麵包又點會唔整買呀...其實整麵包都係非常簡...
高筋麵粉、依士、水、糖、鹽、黑白芝麻、牛油
毛媽卡洛琳
肚子餓的時後想來份快速、好吃的餐點時大推乾拌麵。現煮好的麵條Q彈有嚼勁，拌著香氣十足的油蔥酥和醬...
麵條、自製油蔥酥、醬油、蔥
油蔥酥是家庭必備的好物。拌飯、拌麵、煮湯…有它一切搞定。自己做最安心 毛媽卡洛琳。拾記 ...
紅蔥頭、豬油
志在煮大全
豬仔骨通常一買便是十條八條骨，不是開派對根本吃不完！有天見到四骨便即刻買下來！簡單易做，看看廚櫃...
豬仔骨、黑胡椒、鹽、烤焗醬、迷迭香、蒜蓉、蜜糖
淮山是一款有益的植物,今次嘗試了用新鮮淮山去做了這款素菜,金沙淮山是一款素食,用了新鮮淮山,再加...
新鮮淮山半條、咸蛋黃、食用開水、味椒鹽、鹽
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