食譜、做法 - 共4686

排序
  • [簡易版] 薑蔥霸王雞

    LoveKellyKitchen

    過時過節點少得整隻雞,老人家就最喜歡! 做法都吾難,一定出得大塲面添! Facebook: ...

    凍鮮走地雞、鹽焗雞粉、薑、薑、蔥

  • 南乳單骨雞翼

    Ada Fong

    南乳單骨雞翼,快熟易整好味,啱曬返工一族,不用15分鐘有得食喇,不妨試下啦!

    雞中翼、南乳、紹興酒、糖、胡椒粉、老抽、鹽、生粉、薑,蒜頭,芫荽

  • 《冇得輸@脆脆雞髀》

    林愛煮CookingLam

    呢個脆脆雞髀,只係需要用一種調味加小小鹽就已經好好味,快啲試吓啦!

    雞髀、蔥、蒜粉、鹽

  • 海南雞

    Owenmama

    呢個另類慢煮做法非常簡單, 用水滾後的餘溫將雞浸熟, 再經過風乾步驟之後, 雞肉富彈性又零舍香,...

    冰鮮雞 (大)、幼鹽、薑、花雕酒、玫瑰露

  • 巴辣香雞翼 [零難度小吃]

    JanJankitchen

    自家製的味道都有十成似「麥記」㗎!炸到剛剛好,脆口又肉嫩,自己煮平、靚、正。 更多煮食貼...

    雞翼、泰式甜辣醬、蒜鹽、沙薑粉、豉油、咖哩粉、粟粉、*記得係蒜鹽唔係蒜粉,如只得蒜粉就要另...

  • 雞蛋豆腐炆豬肉

    高太廚房

    雞蛋豆腐炆豬肉是一款潮州菜式之一,亦是我的童年回憶,今次用濃湯寶去炆這款餸,是更加令豬肉入味!這...

    五花腩肉、雞蛋、炸豆腐、中國芹菜、蒜、蒜頭、薑片、濃湯寶、豆瓣醬、冰糖、老抽、紹興酒、食用...

  • 法式酪梨雞肉果仁帕尼尼

    樂樂的小資廚房

    不知道大家喜不喜歡吃早午餐 想著慵懶的假日睡到10點多 這時吃早餐好像太晚了 吃午餐也吃不...

    酪梨、雞腿肉or雞胸肉、吐司、起司片、黑胡椒、香料、鹽、堅果

  • 菜膽雞

    Owenmama

    媽媽經常話無雞不成菜, 大時大節餐飯一定要有隻雞至似樣, 今次做呢個菜膽鷄, 做法簡單, 上檯...

    雞一隻、四季雞粉3/4包、肇慶酒1湯匙、小棠菜8棵、雞湯約400毫升、麻油少許、生粉水適量

  • 酸辣黑木耳佐蔥雞.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    平日沒有食慾的時候,沒來由地就會想吃點微酸小辣的開胃菜,這時「酸辣黑木耳佐蔥雞」這道料理,就能立...

    去骨雞腿肉塊、青檸酸辣黑菇醬、青蔥、醬油、米酒、粗粒黑胡椒

  • 紅燒雞腿

    Stew

    雞腿很入味,很香,超級下飯,一下吃光光啦~

    雞腿、八角、生薑、蒜瓣、冰糖、鹽、老抽、生抽、雞精

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