紅燒雞腿 2016 年 09 月 14 日發佈 Stew 列印 4 10 6581 請稍等. 請稍等. 雞腿很入味，很香，超級下飯，一下吃光光啦~ 食材 （1-2人） 1小時內 食材 雞腿 七個 八角 兩個 生薑 兩片 蒜瓣 一個 冰糖 一塊 鹽 適量 老抽 適量 生抽 適量 雞精 適量 1雞腿洗淨備用。 2熱鍋油，下薑，蒜，八角，冰糖小火炒。 3至冰糖融為褐色，下雞腿煎，再加適量生抽，老抽，鹽翻炒。 4加水大火煮開，中火煮二十分鐘。 5煮至湯汁差不多收幹，下雞精炒勻關火。
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