紅燒雞塊 2017 年 05 月 24 日發佈 SamSamKitchen 列印 2 3 1983 請稍等. 請稍等. 一個簡單下飯嘅菜式... 好難煮得唔好食！ 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 雞 1隻 薑 兩片 蔥段 四棵 酒 一湯匙 生抽 三湯匙 老抽 三湯匙 糖 1茶匙 醬油膏 兩湯匙 水 半碗 蔥花 少許 1雞洗淨、斬件、汆水、瀝乾！ 2爆香薑片和蔥段... 加入雞塊... 中火煸炒至微黃！ 3灒酒... 加生抽、老抽、糖、醬油膏和水... 大火煮滾... 轉小火煮20-25分鐘！ 4大火略為收汁... 撒上蔥花即可！
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