Owenmama
日式蒸蛋的蛋所以較滑, 入口溶化, 因蛋同水份 / 雞湯比例就要將份量約為1:2多一點, 蒸的時...
蛋1隻(1人份量)、雞湯、鰹魚汁、蟹柳(配料可隨意)
閒暇
韭菜炒肉是非常簡的家常菜,十五分鐘搞定上桌。
韭菜、豬肉、料酒、豆瓣醬(不辣的)、鹽、姜、蔥、辣椒
C房菜
清屋企既存貨, 就用左魚片頭, 蝦, 茄汁沙甸魚同埋豆卜做料, 加埋個星架坡叻沙麵, 真係滿足到...
百勝廚叻沙拉麵、豆卜、魚蛋頭、茄汁沙甸魚、蝦
一日一食
喜歡吃生薑的看這裡,這道菜絕對下飯,爸媽都很喜歡吃。
豬肉、生薑、蒜蓉、料酒、鹽、澱粉、胡椒粉、醬油、老抽
木瓜廚房
呢個沙嗲牛真係好百搭!早餐配即食麵,午餐轉款變沙嗲牛包!好味! **歡迎到木瓜廚房的臉書專...
牛肉(建議買牛陰柳、蒜蓉、洋蔥切絲、糖、水、沙嗲醬、蠔油、柱候醬、、胡椒粉、黑椒粉
惹味又好食,我之前用高速煲炆好牛肚放冰箱,煮前先解凍來快炒就可以啦!用來拌麵或送飯,甚至宵夜用來...
急凍牛肚、蔥(切絲)、辣椒、蒜蓉、麻辣醬、魚露、糖、花椒、八角、薑、花雕酒、冰糖、水
來個懶人大碗飯!只用兩種材料,就做出惹味又送飯嘅肉餅!唔食蔥嘅小朋友都完全唔知自己食緊乜 ^,^...
免治豬肉(半肥瘦),、蔥、生抽、蒜粉、糖、胡椒粉、麻油、生粉、水
Elaine袁太廚房
微辣的麻婆豆腐 , 真係好好拌飯 , 而且豆腐滑滑好味道呢 ...... 詳情可瀏覽以...
硬豆腐、豬肉碎、茄子、清雞湯、酒、芹菜(裝飾用可省略)、辣豆瓣醬、蔥、生抽、糖、生粉、麻油...
LinAb
茄汁薯仔牛腩湯, 番茄酸酸的味道實在很開胃。
牛腩、土豆、番茄、紅蘿蔔、洋蔥、番茄醬、鹽、糖、胡椒粉、黃油
台灣東販
微涼卻濕冷的天氣 正適合來份溫熱又香氣四溢的咖哩 不是嗎?! 對於咖哩 許多老饕爭相...
雞翅、馬鈴薯(男爵)、洋蔥、迷迭香、白飯、雞蛋、披薩用乳酪絲、咖哩塊、醬油、植物油、水
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