蒜蓉奶白菜 2016 年 04 月 12 日發佈 一日一食 列印 0 13 2968 請稍等. 請稍等. 十五分鐘即可上桌，簡單美味零難度的家常菜。 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 奶白菜 300克 植物油 20克 鹽 2克 蒜 4瓣 1把奶白菜的每片葉子分開，洗淨，用淡鹽水泡30分鐘去除殘留的農藥後再洗淨瀝幹 2熱油，再將小白菜倒進鍋中，大火爆炒 3炒一小會後加上蒜蓉再繼續大火炒 4大約炒一分鐘後加鹽調味即可，如果想吃熟一點的可以多炒一下 TIPS 1、一般人群均可食用，但脾胃虛寒、大便溏薄者，不宜多食奶白菜； 2、用小白菜製作菜肴，炒、熬時間不宜過長，以免損失營養。
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