Carline Ki
農曆年快到了，許多人都開始做糕點或煎炸食物，因為煎炸後，待涼後放入雪櫃內，可以保存二、三天。 ...
沙葛、紅蘿蔔、韮菜、鮮香菇、鮮蝦、肉碎、蛋、腐皮
廚房女漢子Ritas
年夜飯ㄧ定都會有魚，除了祭祖送神需要三牲，更因為吃魚代表「年年有餘」；近幾年因為大家都特別喜歡白...
黑鯧魚（340g)、鹽、胡椒鹽、檸檬
木瓜廚房
而家好少酒樓有得食，就算有得食，啲配料都係得少少，煎得又油膩，不如健康啲自己整，仲可以落重料 👍...
蔥、菜脯、櫻花蝦、雞蛋、水、橄欖油、中筋麵粉、糯米粉、鹽、糖、胡椒粉
傳統嫩豆腐沾上薄薄的玉米粉，下鍋煎上色，再簡單的淋上五味醬，好吃又開胃！ 也歡迎到女漢子的臉...
傳統嫩豆腐、玉米粉、蔥花、五味醬、蒜頭、薑末、辣椒、甜味醬油膏、蕃茄醬、飲用水、香油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
今次選用櫻花蝦乾比蝦乾更優勝, 口感唔會硬和過咸, 櫻花蝦無需浸軟, 可即叫即做效果。我的fac...
中筋粉、水、鹽、蔥、巴馬火腿或火腿、櫻花蝦乾、油
高太廚房
香煎蘿蔔絲餅是一款日常家庭素菜,材料亦簡單易做,只需將蘿蔔刨成絲,加少許鹽及酒醃一醃,加上麵粉,...
白蘿蔔半個約、中筋麵粉、紹興酒、幼鹽
呢個蛋角，我由細食到大，可以用嚟打邊爐，或者係賀年菜必備 ❤ 會食唔停口 😁 總之煮麵，滾湯都可...
免治豬肉、蛋、蔥白、生粉、水、蠔油、胡椒粉、糖
SamSamKitchen
香口又熱補... 不過我唔想薑味太重所以淨係落好少!
麵線、蛋、薑、麻油、鹽
Kate Chan
平時出街食個煎餅起碼$4-50蚊，屋企整唔洗$10蚊，真係平、靚、正👍🏻👍🏻材料簡單，幾時想食十...
中筋麵粉、雞蛋、冷水、鹽、泡菜、芝士
麻薯煎餅是用了日本蕃薯蒸熟,壓碎後再搓成餅型狀煎香,配上任何調味醬味料都會十分好食的一道素菜式....
日本蕃薯、雞蛋、生粉、麵粉糠、鹽、生粉
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