姊妹交換食譜週記
焗德國鹹豬手,出街食唔平,其實係屋企都好易整~ 焗左既豬手後少左油膩又香脆~ 仲可以補補骨膠原呢...
急凍咸豬手、啤酒、牛油、香草、黑胡椒碎
踏入4月,又到櫻花季節。雖然香港櫻花不多,但可以食到櫻花卷都不錯~~ 詳細食譜在 -- 姊妹食...
鹽漬櫻花、無鹽牛油、蛋黃、蛋白、砂糖、低筋麵粉、淡忌廉、砂糖(淡忌廉用)、罐頭紅豆蓉
LoveKellyKitchen
原本想整葡國雞,點知唔記得咗買椰汁,咁就簡單啲整個薯仔炆雞,阿仔一樣咁鍾意!其實我成日整,但原來...
雞扒、薯仔、豆粉、水、生抽、蠔油、糖、油、水
樂樂的小資廚房
有時買了一大串臘腸 (尤其是過年時,家裡好多呀!) 又不知道該如何做變化料理 該怎麼辦呢?...
臘腸、肝腸、香菇、青江菜、蒜頭、蒜、米、水、蠔油、香油
katiekitchen
用了麵醬加入清甜的南瓜中 味道提升 黑豚肉淋身又入味 很健康呢
南瓜 (可選用日本南瓜)、黑豚肉 (可在超市買, 街市也有售)、麵醬、水、蒜頭、蔥段、鹽...
男人廚房
雞肉是野餐料理中常見的食材,因為油脂較少,冷掉之後也比較不會有油膩感,今天就用它搭配上簡單的香料...
雞腿、蒜頭、義式香料、醬油露、糖、白酒
貝絲
打豆漿剩下的豆渣別丟掉,可以作成好吃的黑糖餅。
濕豆渣(黑豆)、中筋麵粉、速發酵母粉、鹽、沙拉油、黑糖
LinAb
鬆軟可口的藍莓蛋糕卷,搭配上一杯濃濃的牛奶,早餐這麼給力,當然一天下來都有朝氣。(^o^)
雞蛋、低粉、牛奶、鹽、白醋、糖
Shi Vian
要煮出一道鮮味十足既家常菜,其實好簡單!! 只要有李錦記特鮮生抽就得!! 用上特鮮生抽黎整個汁...
鯇魚腩、硬豆腐、枝竹、蒜頭、薑、京蔥、蔥、紅辣椒、胡椒粉、鹽、生粉、李錦記特鮮生抽、冰糖、...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
亞囡病咗用乾瑤柱煲粥,但係佢唔鍾意食瑤柱,點樣可以最方便快捷挑出嚟,我做法用茶包袋袋住,就輕輕鬆...
乾瑤柱、糖(最後落)、蠔油、魚露、生抽、糖
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