志在煮大全
有次本打算請教一下杭州同事家鄉菜（即上海菜）的正宗做法，才驚覺上海粗炒根本不是上海菜！原來沒有什...
上海麵、豬肉、椰菜、鮮冬菇、清雞湯、蠔油、生抽、老抽、麻油、糖、胡椒粉、蒜蓉、蔥段、豬肉醃...
ChinYuKitchen
乳鴿肉質鮮美, 製作方法層出不窮, 可烤可炸亦可鹵水, 今次芊如用焗爐做這個紅燒乳鴿, 用麥牙糖...
乳鴿、薑片、蔥段、清水、調味料、白鹵水包、生抽、老抽、白醋、麥牙糖水
我的C家廚房！Bon Appétit
15分鐘攪掂！快靚正，絕對係宴客菜式之選！
龍躉腩（切薄片）、露荀（切段）、紅蘿蔔（切幼條）、冬菇（切絲）、韭菜花
菠蘿愛入廚
抹茶苦甘味用來整曲奇配合開心果, 出來的效果甜而不膩，很適合下午茶小吃。
低筋麵粉、牛油、白砂糖、泡打粉、開心果、抹茶粉、雞蛋
佛羅倫斯小廚房
今次唔煮鹽焗蟹，改買花蟹加入雞蛋去蒸….. 至愛零失敗！
花蟹、雞蛋、雞湯
MrsSat Cooking
一月蔥二月韭，春天是吃韭菜的最好時機。韭菜更有“壯陽草”的美稱，能補肾温陽，益肝健胃，對高血壓，...
圓形餃子皮(街市布售)、韭菜、梅頭豬肉碎(或半肥瘦)、蝦米、龍口粉丝、雞蛋
SamSamKitchen
非常簡易。。。話咁快搅掂!!!?
硬豆腐、麵包糠、黑芝麻、蛋、生粉、七味粉
特別設計。。。唔駛lur骨。。。仲可以ㄧ啖食埋肉同菜。。。唔駛包到論論盡盡。。。又洗手又抹手。。...
無骨雞腿扒、醃料、糖、生粉、魚露、炸粉:、生粉、其他:、生粉、牛油、蒜茸、生菜
男人廚房
奶油燉飯是一道口感、味道上都非常濃郁滑順的料理，雖然感覺起來在製作上很困難，但其實只要利用一些現...
Arborio米(白米)、白醬、洋蔥、大蒜、熱高湯、雞肉、奶油、雪白菇、鴻喜菇、青花椰菜
MrsHoDailyLife
何生病了。 病人沒有胃口，但只吃白粥太沒營養，因此我做了這道南瓜栗米肉碎粥，做的過程感覺自...
免治豬肉、南瓜、栗米粒、小米、珍珠米
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