找食譜 食譜、做法 - 共17628

排序
  • 竹筍炊飯

    廚房女漢子Ritas

    會苦的竹筍,可以去殼後,並在水裡加一匙鹽,完全煮熟後燜到降溫,再將筍子泡在煮筍的水裡,放冰箱冷藏...

    米、熟筍、腰內肉、乾香菇、蝦米、紅蘿蔔、蔥、醬油、黑胡椒粉、香油、玉米粉或太白粉、鹽、棕櫚...

  • 醃筍炒雞

    廚房女漢子Ritas

    天熱吃不下飯嗎?有這道保證便當吃光光,醃筍的微酸讓雞腿肉和醬汁都變的好令人開胃,烹煮簡單又快速,...

    雞腿、醃筍、紅蘿蔔、蒜、辣椒、蔥、醬油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、米酒、鹽(調整用)

  • 湯水篇|西洋菜臘鴨頭陳腎湯 清肺熱 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    西洋菜生產期為每年1月至4月及9月至12月,是冬天、春天常食之蔬菜。菜式可以炒食、火煱、淥菜、浸...

    西洋菜、豬脊背、陳腎、臘鴨頭頸、龍皇南杏、北杏、陳皮、金絲蜜棗、厚切薑、清水

  • 小炒王

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    香港地道美食應該好多人都食過大排檔「小炒王」,「小炒王」材料豐富,當中有韮菜花、蝦乾、銀魚仔、乾...

    韭菜花、蝦仁、魷魚鬚(急凍)、蝦乾、銀魚乾、菜甫、乾魷魚、腰果、糖、XO醬、魚露、蒜頭、油...

  • 朱古力杯子蛋糕 (不易塌 ) 影片

    Kimi Kimi

    【COOKING BUBU】朱古力杯子蛋糕 (不易塌 ) 歡迎訂閱 Cooking bubu ...

    低筋麵粉、可可粉、油、糖、朱古力醬、蛋黃+全蛋、蛋白

  • 霸王花蘋果鹹豬手湯

    小高廚房

    霸王花又稱劍花;味甘淡,性涼。含有豐富的營養價值和藥用價值,具有清心潤肺、除痰止咳、滋補養顏之效...

    霸王花乾(新鮮乾貨皆可)、蘋果、紅蘿蔔、紅棗、蜜棗、薑片、急凍鹹豬手(約700克)、清水

  • 零失敗|熱香餅 PANCAKE 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    香甜鬆軟、不用打發、快速早餐 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

    Egg 蛋、Sugar 糖、Cake Flour 低筋麵粉、Milk 牛奶、Unsalte...

  • 桂花梅蜜車喱茄

    蜜薯薯

    天氣熱,開始想食涼拌菜系列,分享呢個開胃前菜比大家,包保吾食菜老友記都會食指大動

    車喱茄、桂花糖、話梅粉、話梅肉、花雕酒(可不加)

  • 如何用兩種材料自製茅屋芝士 影片

    Ko Rainbow Ho

    茅屋芝士加落沙律或者印度咖哩度食都好好味!其實超易整,零失敗呢! 大家都可以試下做,又有得玩又有...

    全脂鮮奶、檸檬汁

  • 浪漫星空啫喱 影片

    Ko Rainbow Ho

    浪漫星空啫喱 呃like甜品 晶瑩剔透如水晶般美麗 靚到唔捨得食 入口清涼QQ滑滑 超...

    蒟蒻粉、砂糖、蝶豆花、銀色糖粉、檸檬汁、水

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