JessicaKitchen
珊瑚蚌不是蚌,是海參內腔肌肉,俗稱海參筋或海參腸
西芹、紅蘿蔔、珊瑚蚌、鹽、水
只要掌握時間和火候,肉質自然嫩滑無比
紅棗、乾雲耳、雞、生抽、蠔油、麻油、糖、紹興酒
Chaomum Cooking
最近不時落雨，天氣又熱又潮濕，是時候煲去濕湯，今次分享的是蓮藕赤小豆豬𦟌湯，這湯可以去濕健脾，益...
蓮藕、赤小豆、扁豆、淮山、甘筍、粟米、栗子、蜜棗、豬𦟌、水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
將急凍蝦加入胡椒碎，可以變成一碟惹咪大蝦。Follow IG : https://instagr...
紅蝦/虎蝦、麵粉、蒜蓉、黑白紅胡椒粒、花雕酒、［醬汁材料］生抽、［醬汁材料］老抽、［醬汁材...
以前食車仔麵覺得又平又抵食，今時今日食車仔麵一啲都唔平，在家炆定一煲，可食足兩三餐，夠晒抵食。F...
急凍牛筋、急凍金錢肚、水魷魚鬚、薑、薑片、乾蔥、蒜頭、米酒、日本大根、蔥粒、白醋、生粉水、...
天氣悶悶熱熱，在家整定一些冷拌餐前小食，可增加添食慾。Follow IG : https://i...
溫室青瓜、雞胸、麻醬、白芝麻、鹽焗雞粉、生抽、糖
蘇格蘭蟶子白焯或蒸豉汁同樣咁鮮甜美味。Follow IG : https://instagram...
豆豉、蒜頭、糖、粟粉、蔥粒、油、被蟶子
貓糧
當季蘆筍清甜爽脆，只需用少許調味便能做出清涼的涼拌菜！ 歡迎來找貓糧！ 貓糧Youtub...
蘆筍、意大利葡萄陳醋、山茶花籽油/冷壓橄欖油、蜂蜜
Smallhouse Cooking
本想找蜂蜜蛋糕 但郤出現長崎蛋糕 今天便來做Castella吧 成品: 木框24cm X...
低筋麵粉、全蛋、白糖、葡萄糖膠/粟膠、蜜糖、清水/鮮奶、蛋黃
Man Lam
「桂花果凍夾層🥥椰汁盒子布丁」 上次第1次整比表哥表姐做白老鼠，今次輪到整比朋友試下😋😋 ...
椰汁、鮮奶、糖、水、魚膠粉、桂花、冰糖、熱水、水、魚膠粉、11.5×6×5 cm長方型盒子...
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