食譜、做法 - 共2284

排序
  • 滷豬腳

    天邊的家

    滷豬腳沒有特定的香料配方,喜歡哪些香料就放哪種香料,我只放蒜頭跟青蔥醬油,所以很簡單。 追...

    豬腳前腿、蒜頭、青蔥、冰糖、醬油

  • 【甜醋子薑炆豬手】

    moonmoonkitchen

    喜歡行日本超巿 最喜歡是他們的冰鮮肉柜 每種材料都好整齊 包裝好企理 可慢慢揀之後喜愛的...

    豬手、子薑、淘大甜醋、紹酒、鹽、生抽、老抽、黃糖、胡椒粉

  • 沙茶醬蜜汁豬肉片

    AkingLung

    麵包機烤煮, 原汁原味, 方便! 個人專頁 https://www.fac...

    豬頸肉、醃料 :沙茶醬、叉燒醬、蠔油、甜味醬油、栗粉、生油、砂糖、水、米酒、胡椒粉、麥牙糖...

  • 奶油脆豬

    H2_Cooking

    奶油多士一向都是我的至愛, 某茶餐廳更是以奶油豬仔包出名, 可以自家製的奶油包是最幸福的

    高筋麵粉、酵母、糖、鹽、牛奶、橄欖油

  • 薑燒豬肉

    俏媽咪潔思米

    浸泡一整夜調味的豬肉,入味又可口~搭配白飯和清爽的高麗菜絲~簡單清爽又美味呢!!! ஐ 俏...

    鰹魚醬油、味霖、清酒/米酒、糖、薑泥、蒜泥、蘋果泥、梅花豬肉片、洋蔥、芝麻粒、水、魚醬油、...

  • 秘製紅燒豬腳。紅椒燉出鮮甜風味

    西西烹飪筆記

    食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2014...

    豬腳、紅甜椒、青蔥、花生、醬油、2號砂糖、鹽

  • 瑞士汁炒豬頸肉意粉

    卷一廚房

    豬頸肉爽口受歡迎, 亦是餐桌美食, 豬頸肉是豬的面部下顎之間至前腿前面的肉,又叫「肉青」、「頰肉...

    豬頸肉 1塊、扁意粉 半包、四季豆 半包、瑞士汁 半杯

  • 南乳炆豬手

    卷一廚房

    豬手蹄為豬前腿的上部、為連骨帶肉的部位。性平,味甘鹹。豬前蹄較後蹄短而粗壯、皮厚、膠質豐富、異味...

    豬手1-2 隻 (視乎大小)、南乳1磚、蓮藕 1-2節、生薑 3片、蒜蓉 2茶匙、紹興酒 ...

  • 【黑胡椒菇菇松阪豬】

    Amyの私人廚房

    松阪豬用香煎的方式最令人食慾大開,配上自製黑胡椒醬後,味道不輸牛排呢。

    松阪豬、綜合菇、杉色甜椒、洋蔥、黑胡椒醬、海鹽、黑胡椒、蒜頭、蔥段

  • 蔥爆鹹豬肉~不用一滴油

    甜姐兒玩廚藝

    將鹹豬肉煎到表面金黃,再加洋蔥..等辛香料爆香提味,全程不用一滴油更香更健康唷! 更多食譜歡...

    鹹豬肉、九層塔、洋葱、辣椒

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