卷一廚房
用泰式冬蔭公醬煮三文魚, 別有一番香辣惹味。
三文魚尾 1條、泰式冬蔭公醬 2茶匙
LoveKellyKitchen
有時候諗吾到食乜好,就會一煲過咁煮乜都有,吾駛20分鐘就食得!快靚正! Facebook: ...
節瓜、蝦干、粉絲、墨魚滑、豆卜、清雞湯、水、鹽、紅蔥頭
StefanelKitchen
OL懶人包!魚柳比紅肉低卡露里,完全無火無煙煮食,連牛油紙上檯,碟也不用洗!下班快靚正之選! ...
銀鱈魚柳、中型薯仔、翠玉瓜、蕃茄、黑橄欖、奧勒岡Oregano、迷迭香、胡椒粉、生粉、蒜頭...
Elaine袁太廚房
烹調茄子前炸一炸 , 真係可以保持美麗的紫色 , 袁太成功了 , 而且袁生的四大要求都全部達成 ...
紫茄子、鹹魚、豬肉碎、蒜蓉、蔥段、豆瓣醬、芹菜、生抽、老抽、糖、生粉、酒、麻油、豆瓣醬、蠔...
Elaine Lee
煲湯後的材料也不用浪費,只要花點心思也是可以配搭其他材料出一道美味佳肴呀!
急凍鮑魚、急凍螺頭、腰果、粉絲、油、鹽、瑤柱蠔油
志在煮大全
魚卜,含豐富蛋白質,有滋陰作用,又稱窮人花膠!花膠就是用魚卜生曬而成(當然用巨大的魚,白花膠常用...
西蘭花、魚卜、薑、蔥段、蒜蓉、蠔油、鹽 、生粉、油
老孫妮可
紅麴天然的紅色色素.不論拿來醃肉.醃魚入菜.都很適合.淡淡酒香.外酥內嫩的魚塊.令人食指大動.也...
鯛魚片、市售紅麴醬(紅糟)、麵粉
ReBearBear
這個「醬燒茄子鰻魚煲」易做又惹味,大家不妨試吓啦~~~ 有空請到我個FB專頁交流下煮食心得...
日式鰻魚、幼身茄子、陳皮、薑、蒜茸、葱、清水、鹽、黃糖、柱候醬、蠔油、老抽、生粉、麻油及胡...
Deimo
芋頭營養高,加上魚頭煲成湯,更加有營養,湯也非常清甜,芋頭很軟,入口即化,這個湯做的很成功~~
芋頭、魚頭、油、魚露、雞粉、蔥、薑片
藍媽媽
好特別嘅魚翅瓜,真係有一絲絲架?
魚翅瓜、粟米、紅蘿蔔、雪耳、排骨、金華火腿、南北杏、果皮、蜜棗
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