食譜、做法 - 共1997

排序
  • 冬瓜老菜脯湯

    josearfung

    冬瓜有消暑去濕再加入我地家陳年老菜脯湯中帶點咸香更加開胃, 今次我再加入豬肉令到個湯更甜. h...

    冬瓜、老菜脯、豬肉

  • 粟米蓮子瘦肉濃湯

    高太廚房

    粟米蓮子瘦肉濃湯是用了新鮮粟米.乾蓮子及新鮮冬菇頭打成濃湯,再加上瘦肉碎,是很香燶而瘦肉又有口感...

    新鮮粟米1條約、新鮮冬菇(頭部)、乾蓮子、瘦肉碎、食用水、醃肉料:、生抽

  • 蓮藕綠豆湯

    josearfung

    蓮藕綠豆湯係我家中都常煲既靚湯水, 加入綠豆有清熱解毒, 健脾. 大家平時出外食得多, 無時間煮...

    綠豆、豬展、蓮藕、鹽

  • 蔬菜濃湯

    catjeffcat

    濃郁的蔬菜湯 飽肚又美味

    薯仔[馬鈴薯]、紅蘿蔔、蕃茄、洋蔥、蒜頭、意大利香草、即磨黑胡椒、鹽、熱水

  • 滋潤雪耳粟米甜湯

    雲端小廚

    秋意漸濃的日子,嘴唇話我知,又是飲用滋潤湯水的時候了 ~~

    雪耳、粟米、澳洲甘筍、無花果、百合、陳皮、南北杏、冰糖

  • 雪梨雪耳豬展湯

    H2_Cooking

    天氣轉, 家人的喉嚨都有點不舒服, 剛巧買到靚靚鴨梨, 煲個雪梨雪耳豬展湯清潤一下!

    鴨梨、雪耳、豬展、南杏、北杏、水、鹽

  • 清湯牛腩

    vlovecooking

    新鮮牛腩最啱就係清湯煮, 夠哂原汁原味

    牛腩、白蘿蔔、清雞湯、水、月桂葉、八角、薑、蔥、冰糖、紹興酒

  • 泰式冬蔭功湯

    高太廚房

    泰式冬蔭功湯是泰國出名的酸辣湯,是一款受到港人亦都喜愛的泰式食品之一,做這個湯雖然部驟是比較多,...

    鮮蝦、香茅、南薑、莞茜、檸檬葉、乾蔥、指天椒、蕃茄、青檸汁、椰汁4湯匙或椰粉2湯匙、蝦湯、...

  • 蟲草花嚮螺花膠雞湯

    AkingLung

    滋保養生湯水 個人專頁 https://www.facebook.com/62677...

    急凍嚮螺頭 (大)、蟲草花、紅蘿蔔、果皮 先浸軟刮淨、蜜棗、新鮮雞、南北杏、花膠 (細塊)

  • 發菜蠔豉蓮藕豬骨湯

    高太廚房

    發菜蠔豉蓮藕豬骨湯是每逄過時過節時,都是必會指定煮這個湯,取其意頭,發財.好事年年有的意思......

    蓮藕、豬尾骨、冬菇、發菜、蠔豉、微豆、清水、薑

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