食譜、做法 - 共2210

排序
  • 日式炸雞(竜田揚げ)

    馨苑-Kitchen

    日本式炸雞(竜田揚げ)一定要醃薑、蒜、加上蛋白裹上太白粉、炸起來肉質非常juicy

    雞腿、蛋白、酒、蒜泥、薑泥、鹽、糖、白胡椒粉、太白粉

  • 彩椒雞肉飯

    雲端小廚

    小廚很喜歡用普通的醬汁搞搞新意思,這次的做法跟傳統的好不一樣,做起來也方便,還很有海南雞飯的風味...

    雞腿肉 ( 切大粒 )、乾蔥碎、白米、水份、海南雞飯醬、彩椒粒、芫茜碎

  • 北海道戀人白醬濃湯塊佐乾煎脆皮雞腿排

    老孫妮可

    北海道白醬濃湯塊.美味又方便搭配脆皮雞腿排。大人小孩都非常喜歡。帶便當也適合

    北海道湯塊、無骨雞腿排、馬鈴薯、胡蘿蔔、杏包菇、玉米、洋蔥、青花菜、鹽巴、胡椒

  • 葡汁雞球飯

    牛嫂廚房

    絕對係返工返學帶飯好選擇!有啲餸菜係唔適合隔夜,但依味葡汁雞球,就超級適合,過一晚,仲更加入味!...

    雞上脾3-4隻、薯仔 2個(切粒)、洋蔥 1個(切片、甘筍 2條(切粒)、乾葱 1粒(切片...

  • 新手人妻必學便當菜 三杯雞

    老孫妮可

    三杯雞好吃又下飯,每個家庭中一定不會少這一道料理的,成功指數100%,熱氣夾著濃烈的香氣冒出來,...

    肉雞、醬油(80cc)、麻油(約50cc)、米酒(80cc)、老薑、九層塔、蒜頭、冰糖

  • 鎮江蘋果雞翼

    JanJankitchen

    最喜歡就是將水果入饡,這個鎮江汁,酸酸甜甜,大人細路都喜歡!

    雞翼10隻、青紅蘋果 各半個、蒜蓉1湯匙、醃料:、生抽 1.5湯匙、魚露 0.5湯匙、粟粉...

  • 四川口水雞

    Jojo Low

    擁有麻辣,醋香開胃、皮脆,麻辣鲜香嫩爽于一身“四川口水雞”。

    主料、雞上腿、煮雞材料:、料酒、蔥、姜、鹽、八角、花椒油材料:、蔥、花椒、姜、植物油、醋調...

  • 煮吧*寒冬恩物-花雕雞湯

    大小姐‧日嘗事

    昨天開始下雨刮大風,一下子天氣又轉到冰河時期這樣子。還好上星期六做了這個花雕雞湯,這兩天手腳還是...

    雞、生抽 、生粉 、花雕酒 、圓肉 、杞子 、淮山 、當歸 、紅棗 、薑片 、水 、鹽 

  • 【麻辣蘑菇蒸雞】

    Ann Kok

    懶人版蘑菇蒸雞腿,簡單快速又好吃^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fa...

    雞全腿、罐裝蘑菇【切片】、薑片【切絲】、青蔥、小辣椒【切粒】、調味料、素食蠔油、幼滑豆醬、...

  • 【金瓜牛油雞】

    Ann Kok

    南瓜含有<澱粉蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。 南瓜其營養豐富,為農村人經常...

    雞全腿(洗淨多塊)、熟金瓜泥、小辣椒(切粒、咖喱葉、牛油、鹽巴、醃料、胡椒粉、鹽巴、天婦羅...

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