【奶油麥片雞】

2015 年 02 月 03 日發佈 Ann Kok 列印
【奶油麥片雞】
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請稍等.
簡單容易煮的麥片雞，味道帶辣香濃
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食材 （3-4人） 30分鐘內

    • 食材
    • 醃料
    • 雞全腿【剁塊】 2隻
    • 麻油 1小匙
    • 胡椒粉 1小匙
    • 鹽巴 少許
    • 材料
    • 3合1即溶麥片《用篩子篩過，麥片和糖份分開裝》 1包
    • 咖哩葉【只取葉子】 2隻
    • 牛油 2大匙
    • 小辣椒【切粒】 2條
  • step1: 將醃料<span class="group_1">食材</span>混合攪拌均勻，腌製20分鐘待用。
    1將醃料食材混合攪拌均勻，腌製20分鐘待用。
  • step2: 取出鍋加入適量的食油，將腌製好的雞塊，下鍋油炸至金黃色，盛起瀝幹油分。
    2取出鍋加入適量的食油，將腌製好的雞塊，下鍋油炸至金黃色，盛起瀝幹油分。
  • step3: 起新鍋加入牛油煮溶，加入咖哩葉辣椒丁爆香，順序加入炸好的雞塊和篩好的糖分炒翻，然後大火再加入其餘的麥片快速炒翻即可。
    3起新鍋加入牛油煮溶，加入咖哩葉辣椒丁爆香，順序加入炸好的雞塊和篩好的糖分炒翻，然後大火再加入其餘的麥片快速炒翻即可。
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Ann Kok
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