【雞蛋餅仔】
無牛油的雞蛋餅，配上一杯鮮奶，是寶貝們的最愛哦^^
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1預備食材，蛋黃和蛋白分開，待用
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2取出一個較深的碗，蛋白加入，微微的打至起打泡，然後加入糖分，打至蛋白順流下。【如圖一樣】
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3然後蛋黃逐粒加入打均勻。
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4篩入低筋麵粉和香草精，輕輕的拌均勻。不要過度哦。
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5把混合好的麵糊裝進擠花袋。 烘培烤盤底部加張烘培紙，然後擠出如5角大般圓形。
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6預熱烤箱180度，20分鐘。【烤箱各異，溫度自己調整】
TIPS
食譜參考至網絡，只是稍作更改，感恩韓國餐桌的分享。^^
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![雞蛋餅 [懷舊小食]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/23/82/3139314262265682382_thumb.jpg___101_74 "雞蛋餅 [懷舊小食]")
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