食譜、做法 - 共2284

排序
  • 香烤豬肋排

    一口一口

    香烤豬肋排 準備的時間不用5分鐘, 然後只要丟到烤箱裡烤... 就有香脆多汁的肋排可...

    豬肋排、鹽、黑胡椒、五香粉、小茴香籽、月桂葉、橄欖油、蜂蜜

  • 泰式豬頸肉凍檬

    MaisondeAgatha

    悶熱的夏天,晚上有時候想吃點開胃的,烤片豬頸肉來配凍檬粉, 酸酸甜甜辣辣的最刺激食慾。

    -- 泰式豬頸肉 :、豬頸肉、魚露、花雕酒 / 玫瑰露酒、老抽、雞醬(泰式辣醬)、蠔油、蒜...

  • 簡易醬燒豬頸肉

    JanJankitchen

    這道菜之所以叫醬燒,意思其實是隨著個人喜好,無論用什麼醬料來做醃料都可以。重要是煮的方法十分簡單...

    豬頸肉 2塊 (稍薄的較容易控制)、蜜糖 1湯匙、醃料:、韓式醃肉汁 2湯匙、清酒 2湯...

  • 胡椒豬手

    SamSamKitchen

    喜歡胡椒味的朋友…… 一定不容錯過這道菜式…… 香味撲鼻…… 齒頰留香! 歡迎瀏覽Sam ...

    新鮮豬手、白胡椒粒、薑、葱、紹興酒、老抽、生抽、八角、桂皮

  • 西班牙黑毛豬鞍扒配忌廉蘑菇汁

    佛羅倫斯小廚房

    西班牙黑毛豬鞍扒可以用煎或焗的方法,今次用了先煎再焗方法!食落口外脆而內面仍然保留肉汁,十分美味...

    有骨西班下黑毛豬鞍扒、新鮮百里香、鹽、黑胡椒、忌廉磨菇汁、啡菇、洋蔥、白酒、雞湯、淡忌廉、...

  • 越式香茅豬扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今晚晚餐整碟頭飯,三塊豬扒兩種款式。 先介紹第一款 “越式香茅豬扒”。

    豬扒、香茅切片、乾蔥蓉、蔥粒、雞汁

  • 百里香煎豬扒飽

    卷一廚房

    豬扒是指一塊塊豬肉,近肋骨豬柳位置。煮法以煎、炸(吉列)同燒烤為主。

    豬扒 1塊、漢堡飽 1個

  • 煮°頭盤 [法式篇] - 黑毛豬火箭菜卷

    大象煮意

    棄用傳統蜜瓜,改用火箭菜。 24個月的西班牙黑毛豬火腿薄片,色澤紅潤,油脂分佈平均,鹹香油...

    火箭菜、黑毛豬火腿/巴馬火腿

  • 蝦糕蒸豬頸肉

    芙芙

    這道咸香的家常菜,一吃就停不了, 豬頸肉蒸得既爽又滑,底下的小豆卜, 完全吸收到蝦糕醬汁的味...

    豬頸肉、小豆卜、蔥花、醃料: 蝦糕1/2件、水少許、糖2茶匙、薑絲適量、醬油少許、生粉適量...

  • 可樂滷豬腳

    SamSamKitchen

    說不出的美味…… 還是親自嚐一口吧!!! Welcome to visit for mor...

    新鮮豬腳、薑片、蒜 (切片)、葱 (切段)、紅尖椒 (切段)、八角、豉油、鹽、胡椒粉、水、...

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