食譜、做法 - 共741

排序
  • 薑蔥蒸海魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    家常便飯仲有一條薑蔥蒸魚。

    海魚、薑片、蔥、油、生抽/蒸魚豉

  • 雲腿蒸石蚌

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    蒸魚可以有好多變化,今次加了雲腿片,魚肉帶有雲腿的的咸香味,所以特別好味。

    石蚌、薄雲腿片、蔥絲、熟油、生抽/蒸魚豉油

  • 花蛤蒸水蛋 影片

    木瓜廚房

    雞蛋絕對係家居必備🥚 蒸水蛋相信人人都愛吃,其中一款家常蒸水蛋,就係加入花蛤(花甲),簡直係一家...

    花蛤、雞蛋、雞湯、飲用水、熱油、蔥花、蒸魚醬油

  • 梅菜蒸鯇魚

    Carline Ki

    梅菜蒸鯇魚簡單又惹味,甜梅菜,薑絲舖在鯇魚上面,隔水蒸10分鐘到熟,原汁原味,清香鮮嫩好下飯。 ...

    甜梅菜、鯇魚、薑切絲、葱切段、紅辣椒切絲、蒜頭切碎、生抽、米油、糖、胡椒粉、熱熟油

  • 冬菇梅菜蒸肉餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一款老少咸宜蒸肉餅,加入冬菇粒肉餅更香,加入梅菜肉餅更惹味。

    原本花菇、甜梅菜、梅頭肉帶少少肥、[調味料]生抽、[調味料] 老抽、[調味料] 鹽、[調...

  • 牛肝菌蒸肉餅

    SamSamKitchen

    用牛肝菌代替冬菇嚟蒸肉餅一樣咁好味㗎!

    半肥瘦梅頭豬肉、牛肝菌、蝦乾、生抽、魚露、糖、胡椒粉、油、生粉、麻油、燕麥

  • 金莎蝦乾蒸水蛋

    CynthiaのLove Baking

    蒸水蛋可以有好多變化,今次用咸蛋黃加雞蛋做一款蒸水蛋,飯都食多碗😄 歡迎到我的Facebo...

    雞蛋、水/浸蝦乾水、咸蛋黃 1個、鹽、蝦乾

  • 香草牛油蒜蓉蒸滑滑雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    我嗰女最愛媽媽整蒜蓉牛油粉絲蒸扇貝,今次食譜改用雞翼,粉絲吸收埋雞翼精華,真的好味到不得了。

    雞翼、粉絲、蒜蓉、牛油、糖、[醃料]鹽焗雞粉、[醃料]生抽、[醃料]栗粉、[醃料]油、原條...

  • 蒸香蕉蛋糕 影片

    Kate Chan

    新一轉 #蒸香蕉蛋糕🧁 好食,好成功! 都係一樣新手版, #無焗爐 #無電動打蛋器 , 蒸1...

    香蕉、雞蛋、梳打粉、泡打粉、砂糖、油、低筋麵粉、鮮奶

  • 【花雕蛋白蒸大蝦】

    Meow Kitchen

    4種材料、3個步驟,就可以整出美輪美奐嘅菜式, 花雕同蛋白令到蝦肉口感更加豐盈, 充滿花雕香味的...

    大蝦、雞湯 (雞湯分量跟蛋白的分量為1:1)、蛋白 (視乎蛋之大小及蝦之份量多少)、花雕

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