cici小廚房
這碟[家鄉火腿銀針粉]的銀針粉，便是在大埔嘉禾粉麵廠購買 。這間粉麵廠的銀針粉很煙‘un’，湯的...
銀針粉、火腿、鮮冬菇、椰菜、雞蛋、蔥段、蠔油、生抽、糖
Owenmama
晚食剩嘅冷飯唔想浪費， 反正得我一個人食就做個炒飯吧。 之前有朋友舖咗去韓國餐廳食呢個飯， 好似...
珍珠冷飯、煙肉（切去脂肪邊位）、洋蔥粒、雜豆、糖 / 鹽、蛋、芝士碎
josearfung
平時炒菜都好少加入其他材料, 但係宜家有時都想減少食肉, 所以宜家好多菜都加入D 素肉, 這一個...
素鵝、白菜仔、蒜、魚露
Elaine袁太廚房
有自家製肉燥同素蔬菜高湯冰 , 想唔好味都難呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...
豬肉碎、茄子、椰菜、甘旬、米粉、素蔬菜高湯冰、蔥頭、蔥、芹菜 (裝飾可省略)、台灣醬油膏、...
我的C家廚房！Bon Appétit
「炒鮮奶蛋白」鮮奶不單止香，而且使蛋白更加嫰滑，再配上意大利的巴馬火腿，鹹鹹香香，好像更勝金華火...
蛋白、牛奶、上湯、糖、生粉水、巴馬火腿、已烤之松子仁
閒暇
韭菜炒肉是非常簡的家常菜，十五分鐘搞定上桌。
韭菜、豬肉、料酒、豆瓣醬（不辣的）、鹽、姜、蔥、辣椒
一日一食
喜歡吃生薑的看這裡，這道菜絕對下飯，爸媽都很喜歡吃。
豬肉、生薑、蒜蓉、料酒、鹽、澱粉、胡椒粉、醬油、老抽
SamSamKitchen
蛋有蟹香。。。蟹有蛋味!!!
花蟹(约12両)、薑、葱、酒、鹽、蛋、麵粉(拌蛋用)、芫荽
加咗咸蛋黃去炒。。。香味更濃郁。。。 加咗爆炒醬。。。辣度更强勁!!!
花蟹(约12両)、已熟咸蛋黃、薑、葱(切段)、花雕、雞湯、爆炒醬、美極鮮露、青椒
甜酸汁都是菠蘿生炒骨的靈魂。記得有個大廚朋友告訴我，甜酸汁加入山楂，會令顏色嫣紅，非常漂亮，味道...
豬腩排、洋蔥、紅椒、黃椒、、生抽、糖、紹興酒、生粉、麻油、、山楂餅、茄汁、白醋
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