找食譜 食譜、做法 - 共361篇

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  • (煮食影片) 韓式炸雞 (半半口味：一半原味和一半甜辣口味)
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    (煮食影片) 韓式炸雞 (半半口味：一半原味和一半甜辣口味) 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    雞膇、高筋麵粉、鷹粟粉、蔥花、花生、豉油、鹽、黑椒、糖、廚用花雕酒(可用米酒或清酒)、韓式...

  • 桑寄生蓮子茶
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    桑寄生蓮子茶 影片

    Sallyho莎莉豪

    桑寄生是正氣，中補，滋陰，補血的食材，小時候不喜歡那苦澀味，有但懷孕時，為了安胎，習慣了也愛上了...

    桑寄生、乾蓮子、水、片糖

  • 雪Q餅 - 芝麻/抹茶芝麻
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    雪Q餅 - 芝麻/抹茶芝麻

    貝絲

    這是款用餅乾糖果做的餅乾，口感甜鹹香Q，做法簡單，很適合親子一起動手做。

    棉花糖、有鹽奶油、無糖奶粉、抹茶粉、飛機餅乾、黑芝麻粉、葡萄乾或蔓越莓

  • 《能量素濃湯》(影片食譜)
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    《能量素濃湯》(影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    經常做的家常西湯，蔬菜經過烤焗後，蔬菜的香味提升之餘，也帶點燒烤風味，味道絕不比肉湯遜色呢！而且...

    紅蘿蔔(小)、薯仔(小)、洋蔥、彩椒(不同顏色)、蒜頭、罐頭番茄2罐、罐頭紅腰豆、鹽、法式...

  • 伯爵茶馬卡龍（完整互動影音❤）
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    伯爵茶馬卡龍（完整互動影音❤） 影片

    Gourmet美食家

    素有少女酥胸之稱的馬卡龍是為人熟知的精緻點心。其中裙邊不僅是成功的關鍵，更是這迷人小點最大的特色...

    杏仁粉、細砂糖、蛋白、糖粉、伯爵茶包、巧克力豆、奶油

  • 生乳卷- 燙面法
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    生乳卷- 燙面法 影片

    Sallyho莎莉豪

    蛋卷曾經是我練習多時的目標之一，試過多類型食譜及爐具，在我最滿意之前，也用過燙麵法，對新手來講，...

    鮮奶、油、低粉、蛋王、蛋白、砂糖、淡忌廉、砂糖、士多啤梨

  • 巧克力豹紋戚風捲
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    巧克力豹紋戚風捲

    廚房女漢子Ritas

    香滑巧克力戚風蛋糕捲，很適合用來當下午茶甜點～第一次想試試在表皮上弄點花紋，結果雖差強人意，但不...

    蛋黃糊、蛋黃、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、低筋麵粉(表面花紋用）、蛋白霜、蛋白、...

  • 酸辣湯【澎湖豬肉】
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    酸辣湯【澎湖豬肉】

    豆豆

    酸辣湯起源於中國四川省，亦是開胃佳品之一；因酸辣湯帶胡椒香辣的湯底，所以，是許多中國的食客相信酸...

    豬血、胡蘿蔔、澎湖三層肉、豆腐、黑糊椒、水、橄欖油、木耳、香菜、太白粉、黑醋、糖、塩巴、筍...

  • 自製批薩麵皮-芝麻菜批薩
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    自製批薩麵皮-芝麻菜批薩

    廚房女漢子Ritas

    現烤出爐的批薩最好吃了～揉一次麵可以做出3-4片批薩皮，除了現烤現吃一片，剩下的微烤後放涼，冷凍...

    8吋批薩皮、牛奶、即溶酵母、糖、鹽、高筋麵粉、橄欖油、蒜味蕃茄醬、馬薩瑞拉起司或批薩起司、...

  • 當歸黃耆紅棗枸杞豬心湯
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    當歸黃耆紅棗枸杞豬心湯

    豆豆

    俗諺「每天三顆棗，百歲不顯老」，補中益氣、養血，治脾虛弱、氣血虧虛，其維生素C高居水果之冠；有著...

    當歸、枸杞、豬心、內鍋水、外鍋水、黃耆、紅棗、塩

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