廚房女漢子Ritas
香滑巧克力戚風蛋糕捲，很適合用來當下午茶甜點～第一次想試試在表皮上弄點花紋，結果雖差強人意，但不...
蛋黃糊、蛋黃、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、低筋麵粉(表面花紋用）、蛋白霜、蛋白、...
豆豆
酸辣湯起源於中國四川省，亦是開胃佳品之一；因酸辣湯帶胡椒香辣的湯底，所以，是許多中國的食客相信酸...
豬血、胡蘿蔔、澎湖三層肉、豆腐、黑糊椒、水、橄欖油、木耳、香菜、太白粉、黑醋、糖、塩巴、筍...
現烤出爐的批薩最好吃了～揉一次麵可以做出3-4片批薩皮，除了現烤現吃一片，剩下的微烤後放涼，冷凍...
8吋批薩皮、牛奶、即溶酵母、糖、鹽、高筋麵粉、橄欖油、蒜味蕃茄醬、馬薩瑞拉起司或批薩起司、...
俗諺「每天三顆棗，百歲不顯老」，補中益氣、養血，治脾虛弱、氣血虧虛，其維生素C高居水果之冠；有著...
當歸、枸杞、豬心、內鍋水、外鍋水、黃耆、紅棗、塩
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
一個唔算難整嘅甜品,可以靠自己嘅創造力創做出一件藝術品。 請到我的facebook專頁會有更多食...
現成酥皮、士多啤梨、防潮糖霜、吉士粉、糖、奶
SamSamKitchen
搞搞新意思... 用咗18種食材煮成嘅齋菜... "實發、實發"... 非常好意頭！ 有：...
紹菜、金針菜、髪菜、雲耳、紅棗、蓬子、竹笙、粉絲、甜豆、馬蹄、秀珍菇、冬菇、羊肚菌、迷你粟...
米太廚房手記
長假期吃了許多雜糧，做個滋補糖水"平補"一下！桑寄生補肝腎、強筋骨；白蓮子健脾，加入桂圓，有安神...
桑寄生、白蓮子、桂圓(圓肉)、紅棗、雞蛋、片糖
林愛煮CookingLam
剛剛過完聖誕節，為踏入2017年作好準備，今次會整這個甜品。 Apple crumble 食得...
雜草莓、雲呢拿香油、啡糖、凍牛油、、1/4杯面粉、1杯燕麥、1/4杯啡糖
Sallyho莎莉豪
聖誕快來, 當然要做些簡單的小禮物給小朋友, 做薑餅人可愛又簡單。
牛油、蛋白、糖、蜜糖、低粉、泡打粉、薑粉、玉桂粉
蘇菲的彩色城堡
利用熱脹冷縮的方法，將紅豆的表皮撐到稍微有些裂痕，讓紅豆更容易煮熟軟爛！ 睡前食用少許紫米紅...
紅豆、紫米、二砂糖或黑糖、糯米粉 (湯圓材料）
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