找食譜 食譜、做法 - 共8094

排序
  • 手打魚蛋

    TANG

    呢個配方同時可以做埋炸魚片,魚角,做好後個魚蛋河就成功左一半了。 https://tangta...

    鲛魚、肥肉、冰水、鹽、蕃薯粉、蛋清、雞粉、糖、大地魚粉、胡椒粉、麻油

  • 電飯煲食譜|電飯煲荷香八寶雞 Stuffed chicken wrapped by lotus leaf in rice cooker 影片

    Cook1Cook

    滬菜中有一道手工繁複嘅經典名菜八寶鴨,今次我地改為用雞兼將程序簡化,同時以電飯煲去整,仲包咗荷葉...

    三黃雞、荷葉、糯米、臘腸、冬菇、乾瑤柱、蝦米、花生、去殻栗子、鹹蛋黃、生抽、老抽、糖、生抽...

  • 炸魚腐

    TANG

    炸魚腐出自魚米之鄉順德,是用淡水鯪魚制作,但改用鲛魚,鮮味更足。 2018年云浮市就將羅定市的...

    鮫魚 / 門鱔魚肉、肥肉、冰水、鹽、木薯粉、蛋清、雞粉、糖、大地魚粉、胡椒粉、麻油

  • 造節靚菜|瑤柱扒鵝油豆苗Stir fry baby bean sprouts in goose fat with dry scallop sauce toppi 影片

    Cook1Cook

    冬天係豆苗當造的日子,菜身爽脆又鮮甜,加上碧綠嘅賣相,絕對係造節必食菜式。想豆苗炒起都唔會腍到一...

    豆肧、鵝油、瑤柱、蠔油、老抽、紹興酒、黑糖、鹽、生粉水

  • 臘味煲仔飯(焦香版)

    蜜薯薯

    自從食過台山佬黃鱔飯一值對佢的焦黃香脆的那底飯焦念念不忘,但佢強調不是煲仔飯,佢是先炒飯后落煲的...

    膶腸、臘肉、臘鴨、米、水、黑麻油、薑啦、米酒、黑豉油膏

  • (瑞典菜)風琴焗薯Hasselbackspotatis

    JessicaKitchen

    風琴焗薯製作簡單,味道十分出色

    薯仔、鹽、黑椒、橄欖油

  • 氣炸馬介休球

    YeungMa

    之前去澳門玩時買了罐裝馬介休,只要混入薯蓉和一些簡單材料,便能將此著名葡國菜融入我家廚房,加上改...

    馬玲薯、馬介休、洋蔥、全蛋液、即磨黑胡椒、麵包糠、蕃茜

  • 香蕉糕

    TANG

    材料A 材料B 糯米粉 2両(76g) 椰漿 5両(189g) 粘米粉 1両(38g) 牛奶...

    糯米粉、粘米粉、低筋麵粉、砂糖、椰漿、牛奶、煉奶、香蕉油

  • 一口腰果酥

    Man Lam

    🧧賀年食品🧧系列之 「一口腰果酥」 每年農曆新年必整的賀年小食之一,因為佢又好味又易整👍...

    低筋麵粉、梳打粉、蛋黃、糖、牛油、腰果、20個

  • 懷舊狗仔鴨

    TANG

    2-4人份 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2...

    米鴨、薑片、蔥、蒜頭、玫瑰露酒、芫茜、海鮮醬、柱侯醬、南乳(細)、南乳(細) 冰糖、陳皮、...

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