懶人包太太
偶爾吃一碗自己燉的花膠，除了滋潤皮膚外，蓮子百合也有安神作用。辛勞工作後，晚上來一碗，可以甜絲絲...
已發好的花膠、白蓮子、乾百合、樽裝全脂鮮奶、冰糖
SamSamKitchen
心血來潮想整甜品食... 利用幾樣家中常備嘅食材做咗呢款暖胃暖身嘅甜品！
蛋、水、冰糖、薑汁
廚房女漢子Ritas
香氣十足的異國風～摩洛哥燉羊肉，是參考黃金主廚的做法又做了些調整，ㄧ鍋到底，柔軟的羊肉搭配馬玲薯...
羊腰內肉、地瓜（中型）、馬玲薯（中型）、洋蔥、茴香、蒜頭、薑、茴香籽、蕃紅花、月桂葉、肉桂...
MrsSat Cooking
天氣凍，夜晩更加想食宵夜，唔知你有冇這種感覺。今日同大家分享一個傳統又滋補嘅甜品。制作簡單。熱食...
鲜奶(或紙包奶)、雞蛋、糖(或自己喜愛的甜度)
斯房菜
最近第二版主不斷扭要食紅酒牛肉，成日都誇張到話哩味係我嘅Signature Dish。查實係佢個...
牛肋條、甘筍、洋蔥、啡磨菇、紅酒、牛湯/上湯、蒜蓉、牛油、香葉、乾百厘香、乾迷迭香、茄膏、...
小樹懶的生活
天冷了就想來一碗熱騰騰的粥 兒時記憶最喜歡吃的就是大人煮的芋頭粥 如今自己煮 吃起來還是那懷...
芋頭、香菇丁、豬絞肉、蝦米、芹菜、高湯、米、水、白胡椒粉、黑胡椒粉
josearfung
燉湯係集合材料的精華有滋補及清潤功效, 用菌類來燉湯有陣陣菌香氣味啖湯都份外清甜. 用左羊肚菌...
白蘿蔔、羊肚菌、竹笙、豬展
LoveKellyKitchen
上次整完鮮奶燉蛋白之後，有朋友仔問我'咁D蛋黃點好？'⋯⋯我多數會做焦糖燉蛋嘅,系我同個仔嘅至愛...
蛋黃、淡忌廉、牛奶、糖、雲尼拿籽or雲尼拿油
菠蘿愛入廚
滋潤糖水可以簡簡單單便做到，近期市面上有很多桃膠賣，價錢不太貴。用來炮製糖水又靚又養顏，大家不妨...
桃膠、鮮百合、圓肉、雪耳、紅棗、鮮奶、冰糖
其實我自己覺得煲湯出來啖湯就會濃郁, 而湯材就反而無咩味道; 而燉湯就正正相反煲出來湯係清淡, ...
急凍螺頭、豬展、蟲草花、准山、水、湘蓮、茨實,
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