食譜、做法 - 共551

排序
  • 芝士焗龍蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    在海鮮檔買咗兩隻龍蝦返屋企整,製法好簡單,但賣相超吸引。我的facebook專頁會有更多食譜又或...

    龍蝦仔、蒜蓉、牛油、油、海鹽、黑胡椒碎、Mozzarella Cheese芝士碎

  • 香蒜煎焗肉排

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    肉排先煎後焗,再配上牛油香蒜,味道惹味。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 ht...

    肉排、蒜頭、蔥粒、有鹽牛油、鹽、糖、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]五香粉、[醃料]生抽、...

  • 薑蔥焗生蠔

    KeliciousKitchen

    平時去759入定韓國蠔,只要有薑有蔥,再配合基本調味,萬一買唔切餸都即時可以整到好嘢食啦😆 ...

    急凍生蠔、薑片、蔥段、生粉 (沾蠔用)、蠔油、糖、頭抽、生粉、水、紹興酒、[調味]

  • 焗咖喱油甘魚頭鮫

    假日廚房~好煮易

    油甘魚Hamachi,魚質肥美甘香,壽司店中最受歡迎的食材之一。今次用我最愛的藍大象黃咖喱代替一...

    油甘魚頭

  • 淡咖哩芝士焗青口

    SamSamKitchen

    試驗成功... 最愛係將啲淡咖哩汁攞嚟撈飯... 正!😋

    急凍青口、日式咖哩磚、鮮奶、水、馬蘇里拉芝士碎、乾香草碎、香茅粉(可省)

  • 鹽焗鱸魚

    MinibubbleCorner

    平時食魚不是蒸就是煎, 真係有D悶. 今天女兒話想食魚, 心中想搞搞新意, 於是買了一條鱸魚,用...

    鱸魚(不起鱗)、檸檬 (切片)、檸檬 (切片)、蛋白、羅勒葉、白酒、茴香粉、糖

  • 【新手必學】免焗芝士蛋糕

    MrsPsKitchen

    很多人都喜歡芝士蛋糕,這個是免焗的,不用魚膠粉,超級簡單,新手保證必定做到!我用這個牌子的餅乾用...

    cream cheese、砂糖、餅乾抹醬、淡忌廉、消化餅、溶化牛油

  • 自家叉燒醬 (Feat. 簡易焗叉燒) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    生舊叉燒好過生你,大家得閒整俾阿媽食啦 :) 製作一件叉燒現今方法層出不窮,包括慢煮,鑊仔...

    蒜瓣、紅蔥頭、磨豉醬、海鮮醬、芝麻醬、玫瑰露、麥芽糖、老抽、浙醋、梅頭

  • 鹽焗烏頭魚

    Carline Ki

    之前曾經介紹過潮州的「凍烏頭魚」,今次要為大家做的的是「鹽焗烏頭魚」。做法非常簡單得來又鮮味,又...

    烏頭魚、薑、香茅,切斜條、青檸、葱、芫茜、九層塔、鹽、蛋白、錫紙

  • 焗雜菜Pizza筒

    我煮。你洗

    起司 披薩醬 洋蔥 義式臘腸 青椒

    Pizza麵皮、芝士碎、披薩醬、洋蔥、義式臘腸、青椒

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