找食譜 食譜、做法 - 共7961篇

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  • 素四大天王
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    素四大天王

    高太廚房

    今次去了馬來西亞很多地方都會食到有四大天王的一款菜,都會用到秋葵,泰國蘆筍,茄子及甜豆或肉豆這四...

    秋葵,泰國蘆筍,茄子,肉豆合共、長紅椒、薑、素XO醬、鹽、砂糖、鹽、食油

  • Brandy 茄汁炒虎蝦
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    Brandy 茄汁炒虎蝦

    佛羅倫斯小廚房

    呢味蝦已經煮過好多次，每次試下唔同份量既醬汁去煮，我覺得呢個醬汁既份量煮出黎係最好食既，加上用左...

    虎蝦、蒜片、Oregano、喼汁、Tabasco、茄汁、Brandy、Parsley

  • 節瓜蝦米粉絲
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    節瓜蝦米粉絲

    佛羅倫斯小廚房

    夏天清清地食下瓜係最合適不過 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： https:/...

    節瓜、蝦米、粉絲、水、雞湯、蒜片、鹽

  • 【平民XO醬炒海參】
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    【平民XO醬炒海參】

    May May

    海參有降血壓和膽固醇的功效，一般海味店的乾貨價格較貴，浸發亦需時，想吃快靚正海參，不妨試下超市買...

    雪藏海參、XO醬、蠔油、生粉、清湯/清水、薑、乾葱、青葱

  • 蜜豆韓國泡菜魚乾[真空煲］
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    蜜豆韓國泡菜魚乾[真空煲］

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    本來我對食蜜豆無什麼興趣，覺得蜜豆帶臭青味，但利用真空煲焗熟法，再配搭韓國泡菜魚乾，蜜豆的臭青味...

    蜜豆、泡菜、韓國醬油魚乾、鹽、糖

  • 下酒指定菜丁香豆干糯米椒
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    下酒指定菜丁香豆干糯米椒

    Shania影食日嚐

    記得第一次吃到媽媽炒的糯米椒，當下真的是驚為天人，我原本以為糯米椒的味道會很怪異不敢吃...，可...

    豆鼓小魚乾辣椒醬、蒜頭(去膜切碎)、紅辣椒(去籽切段)、五香豆干(切片)、糯米椒(去蒂頭切...

  • 宮保雞丁
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    宮保雞丁

    MP廚房

    看似很難，其實十分簡單，只要準備好材料及調味，10分鐘就能上桌，此菜口味融合了甜、酸和麻辣，令人...

    雞扒、炸花生、乾辣椒、蒜蓉、紹興酒、醬油、雞粉、生粉、醬油、陳醋、黃糖、雞粉、麻油、胡椒粉...

  • 夏日透心涼～鮮果果凍
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    夏日透心涼～鮮果果凍

    Missta愛。下廚

    新鮮夏日水果， 加入高透明度的寒天做成水果啫喱！ 睇見都覺得透心涼呀～ 有興趣科勞我臉...

    材料：（可做3杯200ml）、透明寒天粉、砂糖、清水、水果（士多啤梨、奇異果、藍莓）

  • 牛肝菌汁煮長通粉
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    牛肝菌汁煮長通粉

    May豬有請

    簡單易做的意大利粉， 用乾牛肝菌做的醬汁， 濃郁而不膩， 加入鯷魚令味道更有層次。 更多...

    乾牛肝菌、新鮮雜菌、長通粉、蒜蓉、百里香、鯷魚、牛油、巴馬臣芝士、香芹碎

  • 芒果三式切法
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    芒果三式切法

    Cook1Cook

    想要輕易剝開芒果，又不沾手，方便又快速，芒果三式切法，你學到了嗎？

    芒果

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