羅望子的酸透著果香，天然的酸香很適合搭配酥炸的食物， 其實它早已悄悄的成為台灣中式主廚的調味秘...
鮮魚、胡椒粉、鹽、地瓜粉、蒜仁 拍扁、紅蔥頭 拍扁、檸檬香茅嫩莖 切片、卡菲爾萊姆葉 撕小...
家庭小菜 簡易 忌 : 胃痛、胃脹、消化不良者少食腐皮 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 F...
半濕乾腐皮、芽菜、冬菇、雲耳、薑、紅蔥頭、竹筍(罐頭)、燒鴨腿 (選擇性)、蠔油、白開水、...
螃蟹下鍋前可在螃蟹身上撒點粉，太白粉和麵粉皆可，避免下鍋油炸時產生油爆，也避免蟹黃脫落。 洋蔥...
螃蟹、蒜仁 拍碎、洋蔥 切絲、芹菜 切段、青蔥 切段、鴨蛋或雞蛋 打散、香菜、蠔油、魚露、...
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