Airfryer 氣炸泰式蝦餅 2018 年 08 月 20 日發佈 佛羅倫斯小廚房 列印 17 25 2732 請稍等. 請稍等. 每次食泰菜,最愛蝦餅,呢個食譜加左檸檬葉,正正配合泰式風味 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: https://www.facebook.com/florencelittlekitchen 食材 (9人以上) 15分鐘內 食材 虎蝦 450g 紅咖哩醬 2湯匙 豆角 6條 馬蹄 9粒 檸檬葉 9塊 魚露 1茶匙 糖 3茶匙 蛋白 3隻 1蝦洗乾淨去腸,用刀背剁至有膠質感 (備用) 2用一個碗放入紅咖哩醬、魚露、糖,拌勻 3將蝦放入碗中,用筷子攪至起膠 4邊攪蝦膠邊加入蛋白 5最後加入豆角、馬蹄及檸檬葉 6搓成圓球 AF 180度8分鐘 TIPS 溫馨提示: 不同牌子紅咖哩醬,咸味各有偏差 氣炸鍋:網上訂購有優惠,仲有免費放貨! http://kol.ilovekitchen.com/q2/13
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