紫薯 食譜、做法 - 共167

排序
  • 酥皮紫薯月餅

    AkingLung

    除了酥皮奶黃月餅, 轉換一下餡料,改用紫薯做, 味道不錯

    8個迷你月餅、用50克月餅模印製 30g皮 + 20g餡料、酥皮材料 :、中筋麵粉、吉士粉...

  • 紫薯雙色塔 配 龍舌蘭牛油果醬汁

    Kris Wan Ka-wai

    精緻的西式料理,紫番薯的紫色太夢幻誘人,紫薯香黃薯甜,雖然比起黃薯甜味較淡,但它的保健功效比一般...

    紫薯雙色塔、紫心番薯泥:、紫心番薯 (小型)、糖、鹽、油份、椰菜花餡料:、椰菜花、糖、鹽、...

  • 紫薯燒餅

    applehoney

    從前港式麵包都會很容易發現燒餅,就如豬仔包、菠蘿包、蛋撻那樣普及,近年已日漸較為少見、不是完全消...

    糯米粉、糖、熱水、油、紫薯1個

  • 紫薯月餅(健康之選-配無油成份餡料)

    AkingLung

    自家製月餅餡料, 不單只可以少甜,無油亦可,多吃一個也不怕噢!

    6個50克月餅、中筋麵粉、糖漿、鹼水、花生油、塗餅面材料 : 全蛋漿 2湯匙 (過篩) +...

  • 紫薯撻

    Kris Wan Ka-wai

    沖繩人氣必買手信紫薯撻,在家親手試試做。紫心蕃薯醉人的紫色,配搭香脆的曲奇皮撻,入口帶濃濃香味!...

    撻皮︰、中筋麵粉..... 1/2 杯、龍舌蘭糖漿 ..... 2 湯匙、特級初榨椰子油....

  • 紫薯紅豆燕麥包

    applehoney

    一個有兩條心不為多,對包我亦不例外、紫薯風下我沒有遺忘我對紅豆蓉愛慕,今次乾脆兩家集於一包,令一...

    高筋麵粉、糖、鹽、酵母、奶、溫水、菜油、燕麥、紫蕃薯一個拳頭般大、紅豆蓉可選擇礶頭亦可自行...

  • 抹茶紫薯包

    applehoney

    繼續我的自家紫薯味道,今次加上抹茶粉、就如身上襯衣般,讓它美麗中更加美麗、 動手吧,不論你是女...

    (麵包部份材料)、高筋麵粉、糖、鹽、酵毋、奶、溫水、入廚麻繩 準備約26吋麻繩3條、菜油...

  • 養顏紫薯燕麥粥

    JanJankitchen

    紫薯能幫助保養皮膚又抗養化。而燕麥比純白米高纖,其豐富的纖維素不單可幫助排出過量膽固醇,而且有助...

    白米 半杯、燕麥 半杯 (可選現成煮燕麥飯那款)、水 1200毫升、紫薯 1個

  • 紫薯燕麥包

    applehoney

    紫薯入屋,在家自己動手也不為難事、健康除時擁有,據一些網上資料指出、 蕃薯對預防癌症有著一定食...

    高筋麵粉、糖、鹽、酵母、奶、溫水、菜油、燕麥 (我用上大片裝燕麥)、紫蕃薯一個拳頭般大

  • 菠菜紫薯包(湯種)

    Loveforeverlove

    湯種材料: 高筋粉 50g 牛奶 / 水 250ml 或一半水,一半奶 湯種做法: ...

    牛奶、湯種、雞蛋、菠菜茸、糖、鹽、高筋粉、奶粉 (可不加)、快速酵母、無鹽牛油溶液 / 橄...

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