食譜、做法 - 共1139

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  • 菠蘿咕嚕新豬肉炸豆腐卜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    好多人都喜歡食菠蘿咕嚕肉,但素食者就未必品嚐到,利用豆腐卜釀入新豬肉,做成素肉球,效果同樣美味。

    新豬肉、豆腐卜、三色椒、罐頭菠蘿、鹽、糖、粟粉、茄汁、糖、醋、生抽、粟粉、粟粉

  • 氣炸蜜汁豬肋條|义燒| 影片

    豬媽媽廚房

    义燒嘅整法,但用豬肋條代替梅頭!豬肋條有雪花般嘅油脂,加上旁邊嘅筋膜,令口感軟嫩但又脆!用氣炸方...

    豬肋條、淘大叉燒醬、玫瑰露

  • 氣炸杏仁豆腐花球 影片

    Cook1Cook

    賀年點心唔一定要食得罪惡,還可以用豆腐去做😝!杏仁豆腐花球造型別緻,就像一朵盛開的花🌼,寓意花開...

    板豆腐、杏仁片、蟹子、蛋白、粟粉、瑰露酒、鹽

  • Oil free Crispy Chicken drumstick 無油脆皮炸雞 影片

    Sabrina Ye

    不用油,也能做出無敵的酥脆,炸雞吃起來健康,好好吃 https://youtu.be/teLA...

    胡椒粉、孜然粉、麵粉、辣椒粉不辣的

  • 炸芝士球 | Mozarella 水牛芝士 影片

    Daruma Chan

    外脆內軟 可以拉絲的薯仔流心芝士球 口水快要流出來了 影片教學參考請點以下連結: ...

    薯仔、鹽、低筋麵粉、Mozarella 水牛芝士、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、麵包糠、巴西里粉,...

  • 脆皮鸡腿 AIRFRYER 空气炸锅食谱 影片

    Sabrina Ye

    简单的做饭,鸡腿鼓起大气泡,非长的脆 脆皮鸡腿,用烤箱和空气炸锅来做,除了酥脆还非常的入味...

    鸡腿、面粉

  • 炸芋蝦

    YeungMa

    過年食品《炸芋蝦》,送禮自食都一流,食完個個笑哈哈😂,用搬爐機做炸芋蝦簡直無得輸 🖒又容易han...

    芋頭(去皮後)、五香粉、糯米粉、胡椒粉、紹酒、花生油、幼鹽

  • 德國咸豬手《氣炸系列》

    CynthiaのLove Baking

    皮脆肉香德國咸豬手,配一罐德國啤酒,絕對係主食及小食兩皆宜美味食品! Face...

    急凍咸豬手、德國黑啤、白醋、月桂葉(乾)、白胡椒粒、雜香草碎、黑糊椒碎、水、法式芥末醬 或...

  • 氣炸蟹肉可樂餅

    YeungMa

    外酥內軟的可樂餅是一種起源於法國的油炸食物,後來流傳並流行於日本,變成日本的傳統洋食料理,很受歡...

    馬玲薯、南瓜、罐頭蟹肉、洋蔥、奶、蒜蓉、即磨黑胡椒、鹽、麵包糠、蛋液、麵粉

  • 氣炸。上海排骨菜飯

    小高廚房

    招牌上海排骨菜飯,即是一道炸豬扒配搭有味的菜飯,有肉有菜又有飯,就是簡單美味的一餐。 歡迎...

    梅頭豬扒、乾葱頭(切粒)、辣椒(切粒)、魚露、雞蛋(打拂)、麵粉、大白菜 / 小棠菜(切粒...

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