Fok Mh
鳯眼果又名［ 頻婆 ］是嶺南盛夏季節才可見果實，約7，8月在香港街市便可見其蹤影，當做時間好短，...
鳳眼果、光雞、薑片、蒜片、蒽度、生抽、老抽、蠔油、糖、生粉水、麻油
男人廚房
一般來說大家都會覺得煮紅燒牛肉很困難，不容易把肉燉到軟嫩，但其實只要掌握一些技巧你也可以煮出入口...
牛肋條、蒜頭、蔥白、薑片、八角、桂皮、冰糖、醬油、米酒、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥白、洋...
HCookie手作廚房
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低筋麵粉、杏仁粉、紅茶粉、鹽、泡打粉、小蘇打粉、核桃、豆漿、葵花油、楓糖漿、豆漿
廚房女漢子Ritas
為了糖尿病的婆婆特別做的蛋糕,用上了台茶18號-紅玉搭配健康的棕櫚糖來增加戚風蛋糕的風味,棕櫚糖...
7吋或8吋模具皆可、蛋黃奶茶糊、蛋黃、牛奶、無鹽奶油、低粉、台茶18號-紅玉茶包、蛋白霜、...
姊妹交換食譜週記
最近天氣熱到不得了，完全無心情入廚房， 但熱辣辣又唔想出街食， 所以就要諗下有咩可以煮一大煲...
豬腩肉、豬肉碎、醬油（生抽）、壺底油、米酒、水、老抽、炸紅蔥頭、五香粉、冰糖、片糖、八角、...
蘋果愛料理
在泰國學了這道傳統料理。我將泰國所學做法改良，作法較簡單，糖量和鹽量都減低，且是用我們的居家好幫...
愛文芒果、長糯米、椰奶、砂糖、鹽、椰奶、砂糖、鹽、太白粉、室溫水
蜜薯薯
天氣好熱，想吃點醒胃的蕃茄焞肉的菜式，快快來看看喔，快捷炆淋牛腩小秘訣跟各位分享
牛腩、薯仔、蕃茄、洋蔥、砵酒、水、蒜頭、紅蔥頭、月桂葉、八角、陳皮、花椒、冰糖、茄汁、茄膏
匠弄
「七月食瓜，八月斷壺」 瓠瓜是一個很有趣的食材, 新鮮吃, 清甜美味; 乾掉後却是濟公在用的酒...
中筋麵粉、鹽、冷水、做出240g的麵團, 可分割為24張10克重或20張12克重的水餃皮、...
ToDaySpecial
有外表又有內涵既花卷，椰菜索哂啲雞汁同紅菜頭既鮮甜，大人細路都啱食又健康既餸菜呢～ 瀏覽更...
紅菜頭、椰菜、雞扒、鹽
vlovecooking
炆薯仔時加個蕃茄會令成煲咖哩都好味好多架
牛坑腩、蕃茄、薯仔、甘筍、洋蔥、青椒、乾蔥、蒜蓉、魚露、咖哩醬、椰汁
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