食譜、做法 - 共320

排序
  • 竹筍炒三絲【中餐丙級】

    鼎仔

    中餐丙級-烹調料理【302-6 竹筍炒三絲】 技術士證照輕鬆入袋! 更多中餐證照食譜可參考 ...

    桶筍絲、紅蘿蔔、青椒、蔥綠、中薑、紅辣椒、蔥段(爆香用)、中薑片(爆香用)、大里肌肉、鹽、...

  • 咸香派對小吃 · 香煎巴馬火腿蘆筍卷

    住加菜

    搬咗新屋,就緊係叫一大班朋友黎屋企玩啦! K先生S小姐今次用足十成功力煮咗個12人大餐~ 有...

    蘆筍(幼d嘅品種)、巴馬火腿

  • 白汁帶子蘆筍意粉

    hoho_kitchen

    簡單煮意!用淡忌廉牛奶芝士做白汁,加配露筍及煎香的帶子,就做出一碟簡單美味的意粉!

    帶子、露筍、白汁、淡忌廉、鮮奶、芝士碎、鹽、意粉

  • 胡蘿蔔豬~蘆筍炒肉絲

    歐巴桑的快樂廚房

    運用當季的蘆筍搭配上品質好的花田喜彘小里肌(俗稱腰內肉), 簡單輕鬆就有好味道喔。 天氣熱,...

    蘆筍、花田喜彘小里肌、玉米筍、新鮮香菇、蒜末、辣椒、醬油、糖、香油、玉米粉或太白粉、米酒、...

  • 三菇炒蘆筍

    Abel

    快速而美味,吃慣了大魚大肉,別忘了吃些清淡爽口的菜呢!

    蘆筍、蘑菇、鮑魚菇、草菇、紅椒、黃椒、醬油、蔥末、精鹽、蠔油、白糖、芝麻香油

  • 超嫩滑德國白露筍 配 自家製荷蘭醬

    May豬有請

    每年三月中到六月下旬都是德國白露筍的當造期, 這種被德國人譽為「蔬菜之王」的矜貴食材, 卻被一層...

    白露筍、蛋黄、檸檬汁、法式芥末、無鹽牛油溶液、鹽、黑椒、細葱(Chives)

  • 忌廉煙三文魚蘆筍有機糙米蝴蝶粉

    May豬有請

    在意大利買了一盒有機糙米意粉, 意藉老闆大推其口感特別煙韌, 其營養成分又可護心及穩定血糖。 配...

    有機糙米蝴蝶粉、煙三文魚、蘆筍、乾葱、牛油、忌廉、鹽、黑椒、刁草(Dill)、檸檬、巴馬臣...

  • 意大利南瓜甘筍湯

    PoPoKitchen

    大家以為啲西餐廳賣得咁貴既意大利南瓜甘筍湯,好難整?根本容易過買餸,等我教你地整,健康,平! ...

    長形南瓜、甘筍(小)、雞湯、香葉、忌廉(裝飾)、洋蔥、牛油

  • 甘筍小蛋糕 (純素)

    Kris Wan Ka-wai

    甘筍像洋蔥一樣,越受熱越容易焦糖化,因此甘筍蛋糕普遍帶有焦糖味,甘筍亦有豐富的維他命A ,甘筍蛋...

    自發粉、糖、燕麥奶、鮮甘筍汁(約2條甘筍)、菜油、甘筍渣

  • 露筍豚肉卷 (無油版)

    C房菜

    露筍據聞可以抗癌..... 好多癌病患者都會飲露筍濃汁代替炒 或者烚 因為佢地好多接受治療後...

    露筍、豚肉片、黑椒、鹽、日式燒肉汁、水

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