小高廚房
正所謂「女人唔補好易老」,做了媽媽對這句話有更深體會,趕快來碗滋補燉湯補補先! 歡迎遊覽 ...
花膠、新鮮雞腳、瘦肉、杞子、乾瑤柱、金華火腿、薑片、滾水、鹽、薑片、葱、紹興酒、水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
一盅滋潤湯水最適合一家大細飲用。 開椰皇可用刀背敲打椰皇底部, 就可開出一個蓋, 但今次我先生買...
大椰皇、竹絲雞、紅棗、杞子、薑片、淮山、澳洲青邊鮑魚仔
Carline Ki
紅酒跟牛肉是最佳拍擋,特別是牛尾含有蛋白質和胶質、多筋骨少脂,有健脾益胃的作用。 紅酒燴...
牛尾、培根、洋蔥、西芹、紅蘿蔔
LoveKellyKitchen
上星期鼎爺做緊呢款湯...鼎爺嘅豪華版...見到都好想食...燉湯其實吾複雜,反而系事前準備功夫...
冰鮮雞、豬肚、花膠、螺片、咸菜、胡椒、碎瑤柱、瘦肉、水、魚袋
食飽食埋糖水,好滿足! 用左平民「平民燕窩」桃膠來燉雪耳,特別潤...成機補補佢! Face...
桃膠、雪耳、蓮子、紅棗、圓肉、冰糖、水 (熟水)
Rui-An Yao
麵筋湯汁入味到雞腿肉及馬鈴薯,好香好下飯!不小心就整碗吃光光:P
青葉花生麵筋、去骨雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、薑、醬油、酒
SamSamKitchen
功效:滋補養顏、增強免疫力
燕窩、竹絲雞、冬蟲夏草、龍眼乾、陳皮、薑、鹽、水
廚房女漢子Ritas
天氣熱時總是食慾不振,吃不下飯,有時晚上煮鍋湯、吃點肉也算是營養均衡,冬瓜燉排骨可說是夏天的好選...
排骨、冬瓜約500g、薑片、蔥花、鹽、黑胡椒粉、香菇精或雞粉
戀上味覺
紅棗有「脾之果」之稱及具有補脾益氣作用。百合則可潤肺止咳,清心安神及清熱養陰。而海底椰則具有止咳...
燕窩、海底椰、百合、紅棗、冰糖、水分
只要有齊材料,便能簡單快捷地燉煮出一鍋鮮甜無比的燉湯,而這款燉湯最適宜夏天飲用,快來試試吧! ...
冬瓜環、細粒瑤柱、小蝦米、已浸發冬菇、肉粒、水份、浸瑤柱水、浸蝦米水
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