廚房女漢子Ritas
老菜脯是經過長期發酵，而產生酵素及多酚類，且保留膳食纖維、維生素及礦物質，而這些營養素具有日常保...
20年老菜脯、苦瓜、排骨、薑、蔥、鹽
SamSamKitchen
個人幾鍾意將梅菜入饌... 令到餸菜特別好味... 飯都扒多兩碗！
甜梅菜、飛排、已發海參、薑、紹酒、糖、生抽、老抽、蠔油、冰糖(小）、水、其他：麻油、生抽、...
Elaine袁太廚房
味道濃濃的燉排骨湯 , 配上青欖桔餅的黃金組合 , 還有海底椰片及無花果的滋潤材料 , 飲完此湯...
青欖、排骨頭、海底椰片、果皮 (預先加水浸軟)、南北杏、鹽、桔餅、、美的陶瓷蒸燉寶(MD8...
Kitting Li
酸酸甜甜開胃小菜
腩排、梅酒、鎮江香醋、冰糖、生抽、水、洋蔥
Cook1Cook
人生總會有啲時間冇胃口，但唔食又唔得喎，點搞呢？比我見到谷友Mary-Ann Gonesh-Tj...
一字排 rids、紹興酒 shaoxing wine、冰糖 rock sugar、老抽 d...
Helen Helen
粉葛含有的「葛根素」具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，能降低血壓，並能顯著增加缺血組織的血液供應量...
粉葛、赤小豆、生薏米、陳皮、蜜棗、猪展或猪骨
小高廚房
排骨用鹽醃上半天，令粥吃起來帶鹹香，有清熱下火的作用，用來調理腸胃也不錯！ 歡迎遊覽 "小...
腩排、瑤柱、皮蛋、薑片、白米(約180克)、三色藜麥、清水、排骨、鹽、鹽、生油
這是一道不放糖的糖醋排骨，也不需油炸，而且醬汁超簡單，非常適合過年、宴客的美味料理喔～ 也歡...
小排骨、甜椒、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、巴薩米克白酒醋、醬油、水、蕃茄、小黃瓜
Lai Vivien
超惹味嘅一款菜式，有大排擋風味
腩排、青椒、紅椒、蒜蓉、紅蔥頭、糖、豆豉、生抽、紹酒
豆豆
回甘無窮的剝皮辣椒含豐富維生素C，青脆可口，甜而不辣，一般用來煮雞湯，我用排骨湯去熬煮，加了蛤蜊...
剝皮辣椒【辣椒叔叔】、軟骨【國產澎湖豬肉】、蛤蜊、水、杏鮑菇、蒜頭、塩
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