炸食譜、做法 - 共1140篇

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氣炸鍋炸洋蔥花 Airfryer Blooming Onion 影片

Cook1Cook

復活節就到，想舉辦一場驚喜有趣嘅復活節派對，可以係餐桌上花點心思。拎起家中常備嘅洋蔥，製作適合打...

Main ingredients、洋蔥Onion、雞蛋 Egg、牛奶 Milk、中筋麵粉 ...
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氣炸。鬼馬釀鮮蝦墨魚滑

小高廚房

油炸鬼香脆可口，釀入口感彈牙的鮮蝦墨魚滑，咬一口脆卜卜，鬆脆香口 yum yum yum ~ ...

蝦滑(打起)、墨魚滑(打起)、油炸鬼(油條)、胡椒粉
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氣炸雞翅

cici小廚房

炸雞翅即(炸雞翼) 真的很好吃，無論大人或小朋友都十分喜愛，個個都食得好開心。自從有咗氣炸鍋，在...

無激素雞翼、日清炸雞粉、胡椒粉
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氣炸鍋食譜粟米班塊Airyer Fried Fish with Creamy Corn Sauce 影片

Cook1Cook

有啲人唔鍾意食魚，因為怕多骨，食粟米班塊就可以解決依個問題，而且甜甜地嘅粟米醬，岩晒小朋友口味嘅...

石班塊Grouper fillets、粟米蓉Sweet corn cream style、...
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薄粉炸雞腿排

廚房女漢子Ritas

香酥外皮，多汁可口的台式薄粉炸雞腿排，用來帶便當、下酒最適合，無骨雞腿排醃前先劃刀、快速入味也快...

雞腿排、胡椒鹽、麵粉(任何筋度)、在來米粉、玉米粉、鹽、黑胡椒粉、棕梠糖或二砂、蒜頭粉、紅...
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氣炸土匪雞翼

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

簡單氣炸十分鐘，就做出X哥土匪雞翼。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。...

雞翼、孜然粉、黑芝麻、生抽、老抽、糖、鹽、孜然粉、五香粉、紅辣椒粉(可免）、粟粉、油
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氣炸鍋紫薯芝士撻 Airfryer Purple Sweet Potato Cheese Tart 影片

Cook1Cook

相信唔少朋友都試過買現成流心芝士撻，其實芝士撻唔係太難整，今次我地就教大家整顏色更吸晴嘅紫薯...

Tart Dough、低筋麵粉 Cake Flour 100g、無鹽牛油 Unsalte...
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韓式炸雞 | 甜辣風味影片

Daruma Chan

甜甜辣辣脆脆的口感應該會沒有人不喜歡配酒啤酒或來一碗白飯正！影片教學參考...

雞腿肉、鹽和黑胡椒、馬鈴薯澱粉/ 生粉、麵粉、雞蛋（大）、大蒜、番茄醬、楓糖漿、醬油、黃糖...
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氣炸黃金雞翼

YeungMa

之前分享過氣炸黃金蝦做法，餘下鹹蛋黃醬再用來做雞翼，雞翼本身已很滋味吸引，再加上鹹蛋黃和牛油香，...

蒜蓉、鹹蛋黃醬、蕃薯粉、急凍雞翼、生抽、胡椒粉、紹酒、糖、蒜鹽
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椒鹽杏鮑菇{酥脆技巧；兩種炸粉一次教}

男人廚房

杏鮑菇本身高纖、富含營養，是很多人都喜歡的食材之一，這一次我們利用沾粉油炸的方式讓杏鮑菇的表面產...

杏鮑菇、蒜末、胡椒鹽、蔥花、辣椒、酥炸粉、水 (依照喜好調整、沙拉油、鹽巴、麵粉、太白粉