三色椒即甜椒,因色彩鮮艷,價錢相宜,中西菜式都會以之入饌。這道菜將薯蓉釀入三色椒內,加上芝士,香...
紅、黃、青椒 Traffic light bell pepper、免治豬肉 Minced ...
家常湯水山藥栗子排骨湯做法食譜
山藥Common yam、栗子Chestnut、排骨Pork ribs、紅蘿蔔Carrot...
家常小菜蒜心炒蝦仁做法食譜
蒜心Garlic shoot、鮮冬菇Fresh shiitake mushroom、蝦仁S...
辣子雞是川菜的名菜之一。炸過的雞肉沾滿了辣椒乾和花椒的辣味和麻香,變得惹味可口,令人不禁地吃完一...
雞扒 Chicken steak、辣椒乾 Dried chili、花椒 Sichuan p...
純素湯, 之前我們有做過一款純素南瓜湯, 今次就做另一款給大家多一個選擇~~~ 成品: ...
粟米、京蔥 (綠色部份)、水、巴西利、百里香、月桂葉、粟米粒、洋蔥、京蔥 (白色部份)、百...
【春日湯水食譜】核桃栗子淮山豬𦟌湯 Walnut, chestnut, yam and pork...
核桃(連衣) Walnut、栗子肉 Chestnut、淮山 Dry common yam、...
家常小菜沙薑炒花螺食譜做法
花螺Babylon shell、沙薑Sand ginger、辣椒Hot pepper、紹興...
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