湯水篇｜四君子加味湯 補氣 補脾胃虛 (附影片)
2022 年 06 月 22 日發佈 Smallhouse Cooking
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原來中藥材都有四君子湯,
這湯水對虛皮虛, 胃虛, 臉色虛,
即是臉色不佳,
都有幫助~~~
份量: 4人
烹調時間: 1小時
這湯水對虛皮虛, 胃虛, 臉色虛,
即是臉色不佳,
都有幫助~~~
份量: 4人
烹調時間: 1小時
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1詳細請查閱YouTube: https://youtu.be/RyqdFKbnrZM
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2沖洗加拿大花旗蔘片、大白術、雲苓卷、中甘草、大白芍、紅棗;
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3沖洗豬𦟌肉、沸騰水汆水;
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4先放大白術、雲苓卷、甘草、大白芍、紅棗清水中, 大火
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510分鐘後放入汆過水的豬𦟌肉, 中火
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620分鐘後放入花旗蔘, 細火
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725分鐘後關火
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8留煲內 5 分鐘, 即可 完成
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