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鹽麴「Shio Kouji」可算近年冒起流行的食材, 是以米麴、鹽和水,混合後再發酵, 可以取代...
白蘿蔔(切件)、鯪魚膠、粉絲 (浸軟)、蔥 (裝飾用)、鹽麴、柚子蜜、糖、胡椒粉、紹興酒
鐵朗
冇得輸的湯水,大人小朋友都啱飲嘅湯
螺頭、鯪魚、豬骨、粉葛、赤小豆、扁豆、蜜棗、五花腩、薑
零失手的小食,罐頭鮑魚,唔一定煮黎食
罐頭鮑魚、蝦米辣椒油、瑞士雞汁、麻油、黑椒、胡椒粉、辣椒油
煲湯材料好多時都是蔬菜瓜果,今次用一種不時常見,又健康的瓜做湯料,適合大人小朋友飲用 。
紅衫魚仔、魚翅瓜(1個)、薑、芫茜、唐芹、鹽、雞粉、胡椒粉
韓國年糕媽愛煮菜
簡單菜色 - 用罐頭吞拿魚加入韓式辣醬來炒椰菜和青紅椒,材料簡單之餘又惹味。
椰菜、紅椒、青椒、洋蔥、蒜蓉、紅辣椒、蔥、罐頭吞拿魚、韓國糖漿 물엿、豉油、韓國辣椒醬Go...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
用冬甩概念係出自網上,再經自己改良提升到另一個境界,整嗰個開心,食嗰個更加開心。 請到我的fa...
珍珠米、寿司醋、糖、三文魚、蟹籽、寿司紫菜、有機青瓜、海膽
josearfung
買左2條鯪魚, 魚檔代為起骨都係二十幾蚊, 我覺得調到自己岩口味鯪魚肉係值得花時間做. htt...
鯪魚、蛋白、鹽、胡椒粉、生粉、糖、蔥粒
林愛煮CookingLam
今天的晚餐,每位家庭成員都有佢嘅心頭嗜,我嘅選擇係呢個😜健康又簡單,女士們點睇呢?
大啡菇、三文魚、沙律菠菜苗
䱽魚對好多人都適合食用,但對某些人就不是,大家睇完食譜後,了解一吓!
䱽魚、薑(切絲)、蔥花、香茅(切段及拍開)、糖、雞粉、魚露、胡椒粉、麻油、乾蔥,蒜頭(切碎...
米太廚房手記
把美味又營養豐富的食材做個煎餅,一次多做一些放雪櫃,隨時可以拿來做便當、早餐、點心…真是超方便!...
薯仔、水浸吞拿魚、熟紅白混合藜麥、羽衣甘藍葉、罐頭粟米粒、牛油、牛奶、鹽、黑胡椒
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