Smallhouse Cooking
近來雨水多, 令人感到人很疲倦很濕 有人來向醫師講出其身體徵狀 : 背部生了很多粒粒,...
田貫草、生魚、豬脊骨、蜜棗、陳皮、薑片、清水
AhSheh Loo
街邊小食,自己煮都唔難,可以調較喜歡辣度😋 #咖哩豬皮魚蛋 my youtube/ig/...
爆沙豬皮、炸魚蛋、魷魚 $40、雞湯、醬料、蒜頭、乾蔥、咖哩醬、沙茶醬、柱侯醬、黃薑粉、花...
小高廚房
梭羅魚價格低,營養高,最適合用來煮湯,配上南瓜、蕃茄、蜆肉等材料,令這口梭羅魚湯更鮮甜又飽足。 ...
南瓜、蕃茄(大)、豬𦟌、梳羅魚、花甲、薑片、沸水
小廚房煮大餐
日式三文魚湯 日本人如何處理魚類 ? 喜歡我的食譜歡迎訂閱 及分享 詳細食譜連結 :...
三文魚骨、大蔥、紅蘿蔔白蘿蔔、日本料理酒、日本麵豉醬、水、軟豆腐
魚翅瓜蟲草花湯 魚翅瓜又名金絲瓜 含有能夠抑制脂肪合成的丙醇二酸和保健功效,及普通瓜類不含有的...
魚翅瓜、蟲草花、栗子、紅蘿蔔、粟米、豬脊骨
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
上年有幸煤氣公司邀請出席阿一鮑魚大廚烹飪班,當中學了一些技巧,在這篇食譜一同分享給大家參考一下。...
新鮮鮑魚、醉雞汁、花雕酒、砂糖、辣椒仔
新鮮鮑魚、果皮、蔥粒、美極/生抽、油
游水海鮮當中黃立鯧唔算貴,價錢都是幾十元,配搭豉汁蒸味道更鮮美。大家有興趣follow 埋文迪I...
黃立鯧、珠江橋牌豆豉、蒜頭、糖、粟粉、油、生抽
石頭魚雖然外表醜陋,但魚味濃郁,肉質十分鮮嫩無比,除主骨外,沒有其它細刺,肉厚且多肉,營養價值很...
石頭魚(約1斤多)、乾准山、芡實、蓮子、紅蘿蔔、粟米、豬𦟌、薑片、沸水、鹽
貓糧
三文魚是香港人喜愛的魚類之一,一道鮮味的三文魚頭湯定必滿足你的口胃和健康~ 如何令魚頭煎得又香不...
三文魚頭、南瓜、粟米、洋葱、甘筍、番茄、薑、赤味噌、味醂、熱水
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