食譜、做法 - 共211

排序
  • 金銀蒜粉絲蒸蝦荷葉飯

    katiekitchen

    淡淡清香撲鼻的荷葉味道 拌上口感十足 的爽口大蝦 白飯吸收了所有汁料精華 簡單步驟自家煮也很美味...

    荷葉、白碗、大蝦、粉絲、蒜頭、蔥花、麻油、油、醬油、糖、蒜、油、、

  • 色香味全-《籠仔金銀蒜蒸蝦荷葉飯》

    米太廚房手記

    這個應該算是一道人見人愛的菜式吧!而且非常容易做!家常宴客兩相宜! 更多"米太廚房手記"`...

    中蝦、熟白飯、乾荷葉、蒜頭、蔥花、生抽、糖、白胡椒粉、紹興酒、生粉、水

  • 花甲蒸蔥花水蛋

    katiekitchen

    一道簡單又美味的伴飯好吃水蛋 加了花甲海鮮鮮甜 好好味呢

    花甲、雞蛋、雞湯、蔥花

  • 冬菜蒸左口魚

    陳家廚坊

    左口魚肉質緊密, 味鮮骨軟而不腥,煎蒸皆宜。在日本是高級的白肉魚, 是刺身和壽司的材料 市場上...

    左口魚、天津冬菜、葱、糖、鹽、油

  • 古法蒸黃臘鲳

    陳家廚坊

    黃鱲鯧味道一般, 肉質較結實, 多為養殖魚, 售價不高, 是受歡迎的平民海鲜之一。 黃鱲鯧, ...

    黃鱲鯧1條、瘦豬肉、红辣椒(切絲)、冬菇、葱、葱白(切絲)、生抽、薑汁、薑絲、清雞湯、鹽、...

  • 南瓜蒸排骨

    姊妹交換食譜週記

    一道很簡單的家常菜,煮過的南瓜後很軟,湯汁淋在白飯上非常好味! 更多食譜在 -- 姊妹食譜交...

    南瓜、排骨、醬油、糖、鹽、生粉、米酒、蒜蓉、麻油、胡椒粉、水

  • [家常小菜] 梅菜蒸肉餅

    LoveKellyKitchen

    梅菜肉餅相信好多人屋企鍾意煮,我比較喜歡將梅菜切粒放在肉碎面蒸,咁様做比較有口感,好味d! Fa...

    絞碎半肥瘦豬肉、梅菜 切粒、蔥、生抽、糖、油、水

  • 蟲草花蒸排骨

    Deimo

    非常簡單又有營養的一道菜,蟲草花獨特的香味和濃濃的肉香搭配,軟嫩的口感簡直讓你欲罷不能。

    排骨、蟲草花、鹽、生粉、醬油

  • 三色蛋配蕃茄飯 BY 電蒸爐

    C房菜

    過完年豪左幾日LUNCH, 又要回復慳家既日子 依家D菜太貴喇, 所以就買左個蕃茄煮飯. ...

    米、蕃茄、雞蛋、皮蛋、咸蛋、水 for 三色蛋

  • 香菇蒸雞

    香港好廚娘

    菇蒸雞,蒸出來的雞肉味道原汁原味,湯汁鮮美無比,營養豐富,簡單的家常美味,很下飯。

    雞肉、香菇、生抽、老抽、料酒、薑片、蔥、鹽、雞精

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