食譜、做法 - 共1268

排序
  • 黑松露大蝦炒滑蛋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    出街食好難揾到咁大隻蝦炒滑蛋,在家煮只要喜歡幾大隻都可以。文迪私人廚房的facebook專頁會有...

    急凍大蝦、蛋、鹽、鹽(洗蝦用)、黑松露、鮮奶

  • 麻香炒青口 (麻香乳鴿二)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    之前分享急凍麻香乳鴿食譜(一)做法,多出的醬汁可以用來炒急凍青口。文迪私人廚房的facebook...

    急凍熟青口、麻香醬汁、粟粉、水、上湯或水、蒜蓉、糖

  • XO醬翠玉瓜貓耳朵炒蝦球

    YeungMa

    XO醬香濃惹味,用它來炒比較淡味的翠玉瓜和急凍大虎蝦就最不錯,而且非常簡單,配上含有豐富鐵質及纖...

    急凍大虎蝦(無殼)、蒜蓉、XO醬、翠玉瓜、貓耳朵、胡椒粉、鹽、糖、麻油

  • 翡翠苗蝦仁雞肉炒飯(影片篇) 影片

    applehoney

    雪櫃內有乜做乜是家庭主婦最喜歡的,疫情之內少出街少買餸自然就要想多啲,款式轉一轉,帶一點新鮮感比...

    翡翠苗、蝦仁、雞扒中型、蔥花、櫻花蝦、雞蛋、洋蔥、白飯、鹽、黃糖、日本豉油、料理酒、胡椒粉...

  • 雞肉蕃茄醬炒飯

    YeungMa

    來自深夜食堂漫畫,日式料理風味既雞肉蕃茄醬炒飯,簡單又易做,味道酸酸甜甜,解救夏日食慾不振,頓時...

    蒜蓉、冷飯、去皮雞髀肉、粟米粒、四季豆、洋蔥、蕃茄醬、糖、鹽、味醂、日式醬油、麻油

  • 泰式蝦醬炒飯 影片

    肥高肥莉mmillu

    有時不想弄那麼多, 就會炒個飯當一餐, 又快又飽又方便😜加上現在都不能去旅行, 就炒一個泰式炒飯...

    白飯、蝦仁、雞蛋、蒜頭、小辣椒、紅蔥頭、蔥、蝦醬

  • 五香肉丁炒西蘭花

    Nicola Cheung

    聽落好怪,但真係好好食!鍾意五香肉丁嘅朋友唔好錯過呢個好餸!!

    西蘭花、五香肉丁、紹興酒、水、魚露

  • 京蔥炒牛肉

    YeungMa

    這是一道快手家常菜,炒熟的京蔥味道帶甜,牛肉肉質嫩滑,是一道很適合佐飯的菜式,其中訣竅就是要"快...

    牛肉、京蔥、紅尖椒、蒜蓉、生抽、紹酒、蠔油、糖

  • 蝦仁炒蛋

    janicescookbook

    屋企經常有包急凍蝦仁,所以經常會煮蘆筍蝦仁、蝦仁炒蛋等等嘅餸。今次比平時用多一隻蛋,兩個人用4隻...

    急凍蝦仁 (已挑腸)、鹽、雞蛋、葱花、油

  • 蒜蓉豆豉炒蟶子

    Ken Ng

    Hello大家好,我今次介紹海鮮系列,蒜蓉豆豉炒蟶子

    聖子、蒜蓉、豆豉、辣椒

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