VICI
利用可愛的貓爪模，就能做出人見人愛的可愛貓爪蒸蛋。一顆雞剛好做二隻小貓爪，拿來搭配兒童便當鐵定讓...
雞蛋
俏媽咪潔思米
看似簡單的蒸蛋，其實料理過程也有一點小技巧在~ 和風的蒸蛋滋味不會太甜，不會過鹹~ 鰹魚風味...
蛋、水、魚醬油、鰹魚粉、蝦子、香菇、青蔥
甜姐兒玩廚藝
炸醬的鹹香和黑豆鼓有異曲同工之妙,鮮魚搭配炸醬來清蒸,比豆鼓多了些香氣,口感也更有層次, 蒸出來...
虱目魚.鯛魚.鱈魚..皆可、薑片、牛頭牌沙茶炸醬、柴魚醬油、米酒、香油
雲端小廚
做這個餸喜歡用日本南瓜，因為食味較香甜，yummy！
日本南瓜、蒜蓉豆豉醬、排骨
卷一廚房
鯇魚含豐富不飽和脂肪酸, 對血液循環和心血管病的良好食物, 亦有抗衰老和養颜功效. 多吃有益。
鯇魚、印尼甜醬、青葱、薑
黃師奶廚藝小百科
黃師奶喺街市見到D龍蝦又大又生猛~見街市魚佬趕收工平賣~又去買返隻玩下LU~~隻龍蝦有斤幾~不過...
龍蝦、蒜茸
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/10/blog-post_...
花椒、鹽、雞
牛嫂廚房
唔想炒蟹，不如就清清地整個花蟹蒸水蛋~唔好以為好難整，其實超簡易，只係有少少秘訣啫~搞掂 ...
花蟹、蛋、水、蠔汁、紹酒、水、生粉
印尼甜醬味帶香甜少咸, 可代替老抽的重色; 鹵水汁的咸或瑞士汁的甜, 不妨嘗試新煮意.
雪藏鷄肶
黃師奶整嘅肉餅係薄身嘅~蒸嘅時間會縮短咗~咁就避免咗因為肉餅太厚要蒸太耐而變得鞋口~手力好就自己...
材料: 豬柳梅、材料: 鹹魚、材料: 土魷、醃料: 生抽、醃料: 糖、醃料: 胡椒粉、醃料...
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![[下午茶小吃] 印尼甜醬蒸鷄肶](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/19/12/2642714028877261912_thumb.JPG)
