蒜茸蒸龍蝦 2014 年 06 月 20 日發佈 黃師奶廚藝小百科 列印 0 6 2816 請稍等. 請稍等. 黃師奶喺街市見到D龍蝦又大又生猛~見街市魚佬趕收工平賣~又去買返隻玩下LU~~隻龍蝦有斤幾~不過龍蝦好快熟~我大火蒸大約5分鐘~蒸得老火蝦肉好梅口~呢個時間剛好~!個鉗記得啪爛佢~唔係D蒜茸入唔到味呢 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 龍蝦 1隻 蒜茸 隨意 1龍蝦放尿開邊, 將個鉗啪開~將蒜茸鋪上龍蝦肉上 2煲滾水後大火隔水蒸約5分鐘即成 (可灒熟油)
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