找食譜 食譜、做法 - 共17464

排序
  • 薑葱腐乳煀鮑魚

    CookingObsession

    絕對是宴客之選,無論鮮鮑或罐頭鮑配合香氣十足, 跟海鮮超夾的薑葱,加上腐乳的獨特咸香,是時候放棄...

    南非罐頭鮑,細頭裝、薑片、葱、腐乳、糖,紹興酒

  • 蒟蒻蝦仁健康煎

    旭家蒟蒻

    自己動手做夜市小吃!! 到夜市必吃的蚵仔煎、蝦仁煎自己也可以動手做喔,濃小編沒想到一次就上手,蒟...

    蒟蒻蝦仁、蚵仔、雞蛋、小白菜、地瓜粉、太白、水、甜辣醬、糖、醬油膏、番茄醬、味噌、水

  • 味噌海鮮火鍋 - 鮮味熱度滿點!!

    Popo Huang

    味噌湯頭配上新鮮海鮮真是絕配!!! 滿滿一鍋就能喝到鮮甜回甘的好味道唷~~ 更多美味...

    水、鰹魚粉、味噌、高麗菜、玉米、蝦子蛤蠣、火鍋料、青菜

  • 是日甜品 - 拔絲番薯*

    Shi Vian

    一夾起番薯就會有長長既糖絲,,食既時候浸一浸冰水,,番薯外層既糖漿即刻凝固,,變成外脆內軟,,唔...

    番薯 -、砂糖 -、油 -、冰水 -

  • 番茄燉雞

    男人廚房

    義大利有句名言這樣說:「番茄紅了,醫生的臉就綠了。」 我想這麼說一點都沒錯,因為番茄中含有 ...

    牛番茄、番茄泥、去骨雞腿肉、馬鈴薯、洋蔥、大蒜末、水、番茄醬、義大利香料、巴西里、起司粉

  • 菠菜雞皇燉飯

    卷一廚房

    個人很喜歡燉飯的過程, 是一個佷好的考驗廚師專心和無微的耐力, 這30分鐘的料理是無間斷的照顧着...

    意大利米 (約150 gr) **不用洗、雞脾肉、菠菜 (洗淨去根切碎)、洋葱 半個切粒、...

  • 低溫發酵~香蔥腸仔包

    josearfung

    喜歡自己做麵包俾自己及家人作為早餐, 此終自家製麵包製作唔難又可以加入任何自己喜歡的材料食得健康...

    高筋麵粉、低筋麵粉、奶、依士、糖、鹽、牛油、蔥花、鹽、油、香腸

  • 【肉末蛋包】

    Ann Kok

    這道菜是參考越式食譜取之靈感的,只是稍作改變~ 加入了玉米粉的蛋汁,煎至半熟口感很滑,配上肉碎的...

    肉碎、馬鈴薯、蛋、紅辣椒、鹽巴、素食蠔油、黑醬油、食水、玉米粉

  • 【肉骨茶】

    Ann Kok

    馬來西亞奇香肉骨茶肉骨茶是一道在馬來西亞家喻戶曉的排骨藥材湯,它其實是中國流傳過去的,是在馬來西...

    排骨【剁快】、肉骨茶香料、蘑菇、大蒜【洗淨】、豆皮、黑醬油、鹽巴、熱水

  • 唧花牛油曲奇

    成波之路

    這種是基本款的曲奇,出名鬆化,牛油味重,跟香港非常出名的小熊曲奇相似。容易做之餘花款上有很多變化...

    金桶牛油、糖粉 (icing sugar)、低筋麵粉、玉米粉、鹽、雲尼拿香油

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