粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆
2015 年 05 月 02 日發佈 J's Kitchen
列印
我又煲!!因為2個人飲唔曬一大煲湯，但又唔鍾意魚湯留過夜，所以我將鯪魚換成豬尾骨，煲出黎淡湯一樣咁甜。今次街市個姐姐仲介紹左隻野生赤小豆扁豆俾我，話去水功效更好!!
Welcome to visit my fb page:
https://www.facebook.com/pages/人妻宅女冇聊生活/814971798550109
Welcome to visit my fb page:
https://www.facebook.com/pages/人妻宅女冇聊生活/814971798550109
-
1豬尾骨凍水開始出水，水滾後再煲多5分鐘，洗淨去除血污。
-
2果皮浸軟身，刮去囊，洗淨備用。
-
3赤小豆及扁豆洗淨隔去水份。
-
4粉葛可請菜販去皮。紅蘿蔔及粉葛洗淨去皮，切小塊。
-
5煲滾水，將放入所有材料，煲3個鐘即成。可跟據個人喜好以鹽佢調味。
TIPS
討論 暫時沒有留言。